Costillas al horno con mostaza antigua y miel de romero.👌

Jurgen Riquelme
Jurgen Riquelme @cook_14214782
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Ingredientes

  1. De 2 a 4 costillares (depende lo que queráis comer)
  2. 200 gramosmiel de romero
  3. 3 cucharadasmostaza de Dijon antigua
  4. al gustoPimienta negra y sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos las costillas sobre la bandeja del horno con un poco de sal y pimienta y las cerramos. Horneamos a 160 ºC durante una hora.

  2. 2

    Mientras, hacemos la salsa. Solo tendremos que mezclar la miel y la mostaza que hemos puesto. Así de sencillo.

  3. 3

    Al sacarlas las pintamos con la salsa por un lado. Horneamos a 200 ºC durante 15 minutos. Al sacar, damos la vuelta, volvemos a pintar y horneamos otros 15 minutos a la misma temperatura

  4. 4

    Si véis que la salsa se ha quedado poco espesa después de mezclarla, podéis pintar las costillas varias veces a lo largo del horneado.

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Comentarios

Escrita por

Jurgen Riquelme
Jurgen Riquelme @cook_14214782
Un simple friki que le divierte cocinar.🎮
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