Tarte Tatin, tarta de manzana

La tarta Tatin es una especie de tarta de manzana hecha al revés, fruto de la casualidad o de la inventiva de las hermanas que con su apellido dieron nombre a esta receta de repostería tan extendida, una de las más afamadas de la culinaria francesa.Para realizarla precisamos de un recipiente no muy alto, metálico, pues deberá ir primero en una fuente de calor en su base, tipo gas, vitrocerámica, inducción, etc, y después se finalizará la receta en el horno. A falta de un molde adecuado sirve una sartén con mango que resista el calor del horno. Dicho esto vamos con la tarta.

Es una receta típica de Francia de las hermanas Tatin. Ellas habían olvidado de poner la masa abajo de las manzanas entonces han puesto la masa arriba. #LaCocinaNosUne

La primera vez la comí en Santo Domingo y me gusto tanto que aprendí hacerla cuando vine.

#invierno

#cookpadmycookDeliciosamente deliciosa! Increible su sabor un vicio!!! Os dejo el enlace por si quereis ver la video receta : https://youtu.be/JK-WApK5VG0

Para celebrar este domingo tan primaveral, que mejor que una tarta Tatin de manzana acompañada de una bola de helado de vainilla, esta tremenda . #tartatatin #lospancorbo #manzana #hojaldre #cocinacasera

#repostería#postreEs una variante de la tarta de manzana tradicional, pero en ésta las manzanas van caramelizadas antes de meter en el horno.Digamos que es una tarta “al revés”o invertida, al ir primero de una base con los ingredientes y la masa por encima.Necesitaremos un molde metálico, apto para el horno, de entre 18-21 cm. para estas cantidades. Las masas de hojaldre que hay en el mercado suelen ser un poco más grandes, pero con cortar un poco de la masa sobrante no tendréis mayor problema.He escogido manzanas de la variedad golden, que se adaptan muy bien a los postres hechos en el horno. Es jugosa, algo dulce, y ligeramente ácida.

🍎🧈🍋Esta receta es una versión de la famosa tarta tatín, de origen francés y que según parece -como muchas otras recetas- nació por un error en la cocina del Hotel Tatín en una localidad cercana a París. Hay quién dice que pretendiendo hacer una tarta de manzana, se les olvidó poner la masa y la pusieron encima. Esta versión tiene una elaboración y presentación distinta de la receta original.#menúsemanal

Cocínala conmigo --> https://bit.ly/2YxqyLo#CuchillosArcosPara mí… el postre más crujiente de todos. La tarta tatin con hojaldre, es perfecta.Carameliza las manzanas, añádele canela... y como cada cada día hay algo por lo que festejar, homenajéalo con esta deliciosa tarta tan típica de la gastronomía francesa.

Lleva su tiempo el prepararla pero es fácil y queda de rechupete.

Receta simple y fácil con un resultado increíble. Deliciosa para tomarla como postre o merienda.#dominó

Mi hermana me la hizo en casa cuando vino de visita... Deliciosa!

Tenéis 8€ de descuento en las masas con el código NURITMICA (Escríbeme y te paso el link ☺️)Tenéis la receta en vídeo en mi Instagram @nuritmica.fit

Una receta clásica de los varios tipos de tarta de manzana que hay. Esta lleva crema.

La única tarta del mundo, que se cocina del revés. Originariamente francesa, fácil de preparar y está buenísima.

Esta receta me encanta por lo fácil y rápida de hacer que es y aunque a mi no me es que me guste especialmente, a la gente le encanta y por eso quería compartirla. 😜

Para cocineros principiantes.Hay cientos de recetas de "TARTA DE MANZANA" y creo que todas están buenas. Es cuestión de ir probando hasta encontrar "Tu tarta de manzana ideal".Para mí es esta; me encanta la textura y el suave sabor a manzana. Además es fácil y con ingredientes que suele tener a mano. ¡Anímate y pruébala!

Para un molde de unos 18 cm.

Al igual que en la cocina fusionamos culturas, recetas... ¿por qué no fusionar refranes? #elrefranero "En primavera los manzanos en flor dan la fruta prohibida que es la más apetecida y mantiene al doctor en la lejanía"

Esta tarta, que se hace muy rápido, sirve para aprovechar los restos de una compota de manzana.Aunque quien dice manzana, dice membrillo, albaricoque, etc.Se puede incluir dentro de las recetas express, ya que, ni es complicada ni lleva mucho tiempo, siempre y cuando ya tengamos hecha la compota, sino, sólo hay que añadirle el tiempo de la cocción.Aún así, es muy fácil

Es fácil está la hizo mi niña que tiene 10 años y quedó buenísima

Esta receta es muy fácil y súper rápida de hacer. sinceramente es la tarta que siempre triunfa

La más fácil del mundo.

Una tarta fácil de hacer y deliciosa. Una forma sencilla de preparar una tarta de manzana. Espero os guste la receta.

Ideal para una tarde de merienda entre amigos