Espaguetis de espinacas con tiras de filete

Tenía unas verduras que se estaban poniendo malas .y decidí hacer esta receta tan simple pero riquísima.

Tener algún paquetito de setas deshidratadas en nuestra despensa siempre nos puede ir bien para multitud de recetas: risotto, pasta, arroz con verduras y setas... 🍄👍🏼

Me encanta poner la pasta en una fuente grandota y servir en la mesa a todos, impacientes por hincarle el diente a la comida..🤣🤣#LaCocinaNosUne

No hay nada más rico que una pasta bien cocinada...y si encima es sana mejor 😅 Rebuscando por el congelador encontré que aún tenía una bolsita de boletus.... espectacular!!

Como siempre una receta sacada del recetario de mi madre

Los pimientos y berenjenas asados son en sí un plato muy típico de la costa mediterránea. Aderezados con un ajo muy picado, sal y aceite de oliva son un entrante delicioso y sano. Hoy los he combinado con pasta y ha quedado un plato muy rico!!#1receta1arbol

Un plato sencillo y muy delicioso

Mis tallarines diet con espinacas frescas. A la masa le añadí brotes de espicas frescos para que tome su color y su sabor. Van acompañados de una ligera salsa de tomate. Una dieta para adelgazar con pastas? sí, es posible, solamente se necesita ganas de cocinar, ganas de sentirse bien y de disfrutar comiendo de todo un poco.

Receta muy sencilla, rica y saludable. La pasta solo está hervida, lleva un poco de salsa pesto y orégano que le da muy buen sabor. Las espinacas salteadas, forman el nido y un tomatito cherry con queso y orégano. Un primer plato muy recomendable.Para hacer la salsa pesto casera pinchar el enlace salsa pesto (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/2870-salsa-pesto)

En casa saben que la cocina es un hobby para mi, me divierte y me hace feliz. También saben de mi atrevimiento a la hora de experimentar y cuando cocinaba esta receta, mi hija Dafne me llamó para saber si podía traer a unos amigos a cenar a casa, no sin antes cerciorarse de que no estarían en peligro de quedarse sin comer, jajaja!!!, por lo que me preguntó con qué estaba haciendo la pasta y yo le dije, que con una salsa verde. Parece que se quedó tranquila, pensaría que era pesto.... Cuando se sentaron a la mesa y lo probaron les encantó, aunque sabían que aquello no era pesto. La cena transcurrió sin más y cuando ya habían terminado, les pregunté si sabían de qué había hecho aquella salsa, ellos no supieron decírmelo. Cuando les dije que eran espinacas, no se lo podían creer, teníais que ver sus caras de asombro, había una chica, Lidia, que odia las espinacas. Se lo comieron todo!!!!

A estos tallarines los preparé el domingo con una salsa muy rica de tomates con chuletas de cerdo y aceitunas, receta que también compartiré con ustedes.La masa para hacer los fideos verdes es casera y lleva espinaca que puede reemplazarse por acelga si se desea.Riquísimos.

Una receta para grandes y pequeños!

Por Sara pany

Es una receta saludable, para los que quieren cuidarse pero sin dejar de comer de todo.#asisoyyo

Esta carbonara la hago a mi manera y con ella participo en el reto #Recetasdefindemes

#1receta1árbol#sauraycookpad rápido de hacer y rico.

#CocinaMundial2018Receta Italiana

Por Sara pany

Buscando una receta para usar el tofu que tenia mi hija en la nevera encontré ésta... Sencilla y con un toquecito especial.

Mira en vídeo cómo debes hacerla: https://youtu.be/pWuSx3f5-Bg