Galletitas de avena, naranja y maní.... un manjar saludable y mega fácil!

Desde que empece a cocinar confituras con avena no dejo de probar combinaciones nuevas, me encanta, me hace bien y además se cocina requete fácil! Ni decir que son muchísimo más sanas que las galletas compradas, así que vale la pena tomarse el trabajo!
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes húmedos en un bowl, luego agregarle los secos, integrar bien y llevar un rato a la heladera para que la avena absorba bien todos los sabores.
- 2
Precalentar el horno a temperatura mediana, armar bolitas del tamaño de una cuchara de postre y aplastarlas un poco con la mano, acomodarlas en papel manteca.
- 3
Hornear apenas hasta que estén sequitas, sin esperar que se doren así no quedan amargas. Enfriar y disfrutar.
- 4
Rinden mucho y además satisfacen un montón, las pueden usar como merienda de los chicos o llevárselas al trabajo para comer con el cafecito. 😃Aca las de hoy con una cucharada de cacao amargo 😋
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