En un bol añadir el brócoli picado, la cebolla, el atún, los palitos picados y las gambas y mejillones cortados en trozos si son muy grandes.

Batir los huevos y la leche e incorporar a la mezcla, salpimentar y verter sobre un molde de horno forrado previamente con papel de hornear o untado con aceite. Espolvorear con un poco de queso rallado o levadura nutricional.

Un ejemplo de acompañamiento: calabacín salteado y queso fresco a la plancha con ajo.

Este es el mismo pastel pero sin palitos y con el brócoli picado en la picadora y diría que nos ha gustado más.