Crep especial de tortilla
Neus @Neus85
Me apetecía picar algo mientras se terminaba de hacer la cena y recopilando ideas que voy viendo de tod@s vostr@s se me ocurrió esto. Espero que os guste!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y corta los champiñones y ponerlos a pochar en una sartén, cuando estén casi doraditos añadir el bacon
- 2
Batir un huevo y hacer la tortilla a todo el diámetro de la sartén, de modo que quede redonda, yo he utilizado una pequeña
- 3
Apartar esa tortilla y hacer otra igual con el otro huevo.
- 4
Mientras se hace untar la tortilla que ya está hecha con allioli, añadir el queso al gusto y el sofrito de champiñones y bacon y en cuanto esté hecha la otra tortilla ponerla encima de todo y ya está listo para disfrutar!!!
- 5
Puede ser para compartir en modo tapa, individual...eso ya a vuestro gusto. Espero que os guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Neus le encantará ver cómo quedó.
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