Espagueti al huevo con salsa napolitana
Edu @Eduardojorcan
Me sobró carne picada y se me ocurrió hacerla de este modo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos hirviendo los espaguetis
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Preparamos el sofrito añadiendo la cebolla cortada a tacos
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Cuando la cebolla esté a medio pochar añadimos los champiñones
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Una vez estén la cebolla y los champiñones hechos, añadimos la carne picada
- 5
Añadimos pasados unos minutos la nata, el tomate y el queso philadelfia para hacer la salsa, también añadimos las especias al gusto.
- 6
Cuando esté todo bien mezclado añadimos el queso rayado, poco, para que no se compacte la pasta y sea empalagoso de comer.
- 7
Cuando el queso esté bien fundido añadimos entonces los espaguetis y mezclamos con la salsa en la misma sartén
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Servimos y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edu le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Un saludo