Calabaza al ajo y Chile
Laura Rodríguez @cook_7557929
Paso a paso
- 1
Corta todos los ingredientes en cubos y rajas, sazona las con la sal y la pimienta. Fríe la Cebolla con el ajo en muy poco aceite (yo usos aceite de oliva). Cuando se cristalice la Cebolla agrega el chile, elote y el ajo, cuando el aceite cambie de color por el chile agrega los demás ingredientes.
- 2
La cocción depende de como te gusten las calabazas (si te gustan bien cocidas agrega 2 cucharitas de agua).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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