Hojaldrado de jamón, aguacate y huevo duro

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Podemos decir que este es un plato de emergencia. Porque se hace rapidito y con poquitos ingredientes.
Por cierto, cada uno le puede poner los ingredientes que tenga o que más le gusten.
No obstante, el resultado siempre será muy bueno.
Paso a paso
- 1
Poner el hojaldre en un molde y pinchar el fondo con un tenedor. De esta forma evitaremos que la masa se hinche al hornearla. Espolvorear con el pan rallado, trocear el lacón y poner en el hojaldre con el requesón y el aguacate pelado y en troceado.
- 2
Pelar y picar los huevos duros. Poner en el pastel y encima el queso mozzarella. Llevar a horno precalentado a 220ºC durante 25´ o hasta que la masa esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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