Para las personas celiacas e intolerantes a la lactosa normalmente es bastante complicado encontrar algunos productos que para el resto de personas están al alcance de la mano.En las fechas navideñas el problema se multiplica, porque es época de cenas en casas de familiares, amigos...y de exponerse a contaminaciones cruzadas con el consiguiente riesgo que conllevan. Algunos dulces típicos de estas fechas ya vienen etiquetados como "sin gluten" pero que coincida que sean sin gluten y sin lactosa es mas complicado. Sobre todo cuando hablamos de chocolates.Es el caso del típico turrón de chocolate que todos conocemos y es que es este caso tiene tanto gluten como lactosa. Sin gluten es fácil hacerlo, pero la cosa se pone mas cuesta arriba cuando necesitas que sea sin las dos cosas. Pero como el que quiere puede y nada es imposible, os presento una receta apta para las personas celiacas, intolerantes a la lactosa. Lo mejor es que la receta es sencilla, no contiene conservantes, ni colorantes, se puede hacer con niños y lo pueden comer tanto las personas con estas dos intolerancias como las personas que no tengan ninguna.Así que manos a la obra!! yo este año me llevo una tableta de estas a todas las cenas que me toque ir!!

En la mesa de navidad no puede faltar el turrón de chocolate, los celíacos no tienen porque privarse de los deliciosos dulces navideños y menos el turrón de chocolate. Los frutos secos pueden tener trazas de gluten, así que se van hacer el turrón de chocolate con frutos secos, hay que asegurarse que no tengan trazas. Este es el típico turrón de chocolate negro casero pero sin gluten con copos de arroz, queda muy rico y crujiente.

Queda muy bueno a la gente que no os gusta el coco ya veréis como os gustará os lo aseguró. #PlatosNavideños

Este lo hice para mi marido, que es al que le gusta el coco 😂😂#LasRecetasDeCookpap#domino ,

Se acercan las Navidades, y por ello, voy a publicar varias recetas de distintas clase de turrones que espero sean de vuestro agrado.Hoy vamos a elaborar un buenísimo turrón de coco de una manera muy sencilla que seguro os va a gustar.Vídeo: Turrón de coco

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LH_kkxSRNHo

Para los amantes del coco como yo, este turrón casero está riquísimo y se prepara en un abrir y cerrar de ojos.Eso sí, has de ser paciente para probarlo por las horas de reposo que necesita, o puedes hacer como yo, envasarlo al vacío y listo para Navidad.#Tradicionesmuydulces#dulcesnavideños

Hoy vamos con una sencilla pero rica tarta de turrón de coco Sin horno.Es súper fácil de hacer y también puede ser de aprovechamiento si te queda turrón de coco de Navidad. VIDEO-RECETA. https://youtu.be/oo0mJG4Kqso

Hoy vamos a hacer un delicioso bizcocho con turrón de Jijona, en todo su interior nos encontraremos trocitos de turrón haciendo de cada bocado una auténtica delicia para el paladar!

Si aún no te has animado a preparar turrón casero os traigo una receta de un buenísimo turrón de coco que te va a animar a hacerlo. Es apta para novatos, se prepara en unos minutos y tras cuatro horas podrás degustar un delicioso turrón de coco que no es comparable a los que venden. Una vez que lo hayas probado no volverás a comprarlo. Si tenéis un molde de turrón mucho mejor. Yo como no tengo uso un molde plum cake de silicona, si no os podéis hacer uno casero con un litro de leche recortándolo. Será por opciones...

Y me diréis, ¿que hace esta muchacha publicando recetas de turrón en pleno mes de Octubre verdad? Pues nada, culpa del Supercor, que resulta que tengo uno debajo de casa y ya han puesto los turrones presidiendo las "Cajas" así cuando vas a pagar puedas verlos bien y como este año en mi familia las Navidades pasadas no fueron muy allá y además no hemos pasado un buen año, me he dicho, a ver, vamos a enfocarnos en que estas sean un pelín mejores y dicho y hecho, necesito empezar a probar sabores para los turrones de las próximas Navidades, y el primero no podía ser otro que de coco y chocolate negro que son mis dos sabores favoritos... ¿¿¿os animáis vosotros también a ir probando sabores para que luego no nos den "Las Uvas"??? jeje #mirecetario

#mirecetario Receta de Nuritmica.fit (instagram)

Se me echan las Navidades encima y todavía no había hecho ninguna receta navideña! Así que esta mañana ha tocado ponerse a ello #dulces #mirecetario

Salen dos turrones, bueno depende del molde donde lo pongais, yo lo pongo en los moldes que usan los pasteleros, si no teneis lo podeis poner en cualquier molde de tapex cubierto con film y despues desmoldando y cubriendo con el chocolateCon esta receta tambien podeis hacer bolitas de coco con chocolate

El turrón de maní o cacahuete es típico en las mesas navideñas de muchos lugares de Latinoamérica. Aunque la mayoría de los turrones de maní son aptos para celíacos, hay que llevar cuidado ya que en muchos lugares donde son elaborados de manera industrial, se echan harina de trigo en las manos para evitar que las masas se peguen mientras se manipulan, lo cual aunque el turrón no lleve harinas podría estar contaminado.Hacerlo en casa es sencillo y tendremos la satisfacción de tener un producto sin Tacc (sin gluten) apto para celíacos.

Hoy vamos a hacer una crema de turrón muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo!#singluten

cuinadelamare.com

Receta fácil ideal para esta navidad. No contiene gluten. Aquí adjunto video-receta: https://youtu.be/1tRhPEHbQ7w

Turrón de almendra y crema de cacahuete.

Turrón de coco en Mambo #árbolnavideño

He elaborado esta tarta, para celebrar el cumpleaños de una persona celiaca. Me gusta poner entre los ingredientes una parte de frutos secos, sustituyendo una parte de harina. Como me quedaba una tableta de turrón de almendras, he usado la mitad para la tarta.Ya les he cogido el truco a las tartas sin gluten y me quedan muy buenas.Espero si la hacéis, que os guste.

Observa esta maravillosa fusión de suavidad y dulzura, que se deshace suavemente en tu boca con cada bocado. El turrón, con su sabor distintivo y textura única, brilla como la estrella indiscutible de esta deliciosa creación. Sin embargo, la verdadera sorpresa radica en que esta exquisitez ha sido diseñada pensando especialmente en aquellos que siguen una dieta libre de gluten.#navidades23 #singluten #glutenfree

#revistacookpad

Llega la navidad, y con ella los turrones... hoy en día se encuentran en casi todos los supermercados una gran variedad de turrones etiquetados como "sin gluten", por lo que los celíacos como yo, no nos privamos de nada!!, no se cuantos me habré comido en lo que va de la temporada, lo cierto es que no canso de comerlos y preparar recetas como la que hoy os voy a compartir.Vídeo: Bizcocho de turrón de almendra y chocolate sin gluten apto para celíacos