Crema de turrón, sin gluten

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

Hoy vamos a hacer una crema de turrón muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo!#singluten

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Ingredientes

30’
5 vasitos
  1. 250 gr.turrón blando de jijona sin gluten
  2. 1/2 litroleche
  3. 30 gr.maicena o harina fina de maíz

Paso a paso

30’
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes

  2. 2

    Cortar el turrón en trocitos muy pequeños. Poner los trocitos en un bol, meter en el microondas por intervalos de 30” hasta que esté blandito y hagamos una pasta, reservar

  3. 3

    Del total de la leche apartamos un poco y disolvemos muy bien la maicena. El resto de la leche la ponemos en el fuego, añadir la mezcla de leche y maicena, mezclar

  4. 4

    Añadir la pasta de turrón y mezclar muy bien, hasta que espese

  5. 5

    Poner film transparente encima de la crema y dejar enfriar a temperatura ambiente. Poner la crema en manga pastelera.

  6. 6

    Rellenar con crema unos vasitos, poner por encima turrón troceado

  7. 7

    Taparlos con film transparente y meteremos en el frigorífico mínimo 6 horas

  8. 8

    Pasado el tiempo poner sobre plato de decoración.,

  9. 9

    Maravillosos!

  10. 10

    Una crema muy suave.

  11. 11

    El turrón troceado en la superficie le va a proporcionar un dulzor tremendamente agradable!

  12. 12

    No hemos añadido azúcar, por lo tanto la crema no es excesivamente dulce. Es una crema muy cremosa y deliciosa!

  13. 13

    Realmente estupendo!

  14. 14

    Un postre divino!

  15. 15

    Listo para comer!

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javilowin
javilowin @cook_9148682
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