Ενδιαφέρουσα συνταγή, με συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτεινων φυτικής προέλευσης. Είχα αγοράσει χυλοπίτες από τη Βυτίνα, και βρήκα τη συνταγή σε παλιό Γαστρονόμο (με μικρές μετατροπές.)

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή με υλικά που μπορεί να έχουμε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι μας. #μένουμεσπίτι μαγειρεύουμε νόστιμα και υγιεινά φαγητά, προσέχοντας πρώτα τους εαυτούς μας για να μπορέσουμε έτσι να προστατεύσουμε και τους γύρω μας. Μανιτάρια "Cibus deorum" 'έδεσμα των θεών' έτσι τα ονόμασε ο αυτοκράτορας Νέρων. Το βέβαιο είναι πως τα μανιτάρια με το άρωμα και την απαράμιλλη γεύση τους είχαν καταγοητεύσει τους ανθρώπους ήδη από την αρχαιότητα. Αποτελούν ιδανική συνοδεία σε πολλά φαγητά, τόσο στο κρέας όσο και στις σαλάτες αφού προσδίδουν τα αρώματά τους, ενώ εξευγενίζουν τα ζυμαρικά και το ριζότο. Έχω την εντύπωση ότι τα μανιτάρια αγαπούν τους καλοφαγάδες και οι καλοφαγάδες τα μανιτάρια! Νομίζω ότι από σήμερα με αυτήν την συνταγή θα ανήκετε και εσείς σε αυτούς. Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και χαρακτήρα. Θα νομίζετε ότι τρώτε κρέας. Η σάλτσα της μουστάρδας με το κρασί και το θυμάρι είναι ο τέλειος συνδυασμός. Ιδανικό για περίοδο νηστείας και όχι μόνο!! #2020

Εύκολη και γρήγορη συνταγή.

Το ροκφόρ ένα από τα αγαπημένα μου τυριά και ειδικά όταν συνδυάζεται με μακαρόνια θα μπορούσα να τα τρώω κάθε μερα!!!

Πρόκειται για ένα εύκολο αλλα πεντανοστιμο πιάτο εμπνευσμένο απο την Ιταλική κουζίνα...

#2020 μια πολύ γευστική σάλτσα που συνηθίζω περισσότερο στις μακαρονάδες αλλά μπορεί και να απογειώσει ένα απλό συνοδευτικό όπως το πιλάφι

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για τους λάτρεις του μανιταριού!! #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχάστηκα