Fideua de verduras

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Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
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Ingredientes

6 raciones
  1. 1cebolla grande
  2. 2 dienteajo
  3. 100 grpimiento verde
  4. 100 grpimiento rojo
  5. 100 grtomate triturado natural o en conserva
  6. 50 graceite de oliva
  7. 800 grcaldo de verduras
  8. 1 cucharaditasal
  9. 300 grfideua
  10. colorante

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la cebolla, ajos y pimientos en una paellera (yo incluso lo he hecho en olla), y sofreímos todo con el aceite.

  2. 2

    Añadimos el tomate, y seguimos removiendo todo unos minutos.

  3. 3

    Echamos el caldo y la sal y que llegue a hervir.

  4. 4

    Incorporamos la fideuá y el colorante, bajamos el fuego a fuego medio unos 8-10 minutos, (mirar instrucciones del paquete)

  5. 5

    Comprobamos que este hecho, si no es así dejamos unos minutos mas.

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Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
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Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
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