Fideuá de verduras
Se puede hacer con todo tipo de verduras, al gusto. Le he puesto pollo a trocitos pero sin carne está muy sabrosa también, otras veces no le pongo.
Fideuá de verduras
Se puede hacer con todo tipo de verduras, al gusto. Le he puesto pollo a trocitos pero sin carne está muy sabrosa también, otras veces no le pongo.
Paso a paso
- 1
Cortar los pimientos y cebolla a trocitos pequeñitos y la carne a trocitos. Poner a calentar una sartén ancha o cazuela con un poco de aceite y tostar un minuto o dos los fideos. Reservarlos en un plato.
- 2
Poner un chorreón de aceite a calentar y sofreír a fuego medio la cebolla unos 2 minutos, echar los ajos picados y los pimientos. Mientras se sofríe ir cortando la zanahoria a cuadraditos, los champiñones y la berenjena, unas dos o tres rodajas a cuadraditos, las alcachofas a trozos pequeños, el apio a rodajitas y rallar el tomate.
- 3
Agregar las alcachofas, la zanahoria y el apio, cocinar unos dos minutos y echar la carne, cocinar unos minuto e incorporar el vino. Cuando evapore, echar el tomate rallado.
- 4
Cocinar unos minutos el sofrito y agregar los champiñones y berenjena, cocinar dos minutos y echar los fideos, caldo, sal, pimienta y colorante. Probar de sal. Cocinar el tiempo que diga el fabricante de los fideos. A media cocción yo tapo la cacerola unos minutos a fuego bajo, así salen más sueltos y se absorbe el agua por igual.
Recetas similares
-
-
-
Fideuá de verduras
No te pierdas la video-receta: https://youtu.be/2FgD7_-W4HQ
-
-
-
Fideuá de verduras
Una receta express para disfrutar slow. Admite todo tipo de verdura. Al día siguiente ... todavía está más buena.
-
-
-
-
-
Fideuá de verduras
Un plato fácil que te puede sorprender por su sabor Ver el video: https://youtu.be/SRzcYuruXNM
-
Fideuá de verdura
🧅🧄🥬🥕🥦Os sorprenderá el refrito porque no lleva tomate y queda riquísimo.#revistacookpad
-
Fideuá con verduras
Si eres de esas personas a las que les gusta cuidarse aunque también comer bien de vez en cuando, seguro que la receta que os vamos a proponer a continuación os resultará una tentaciónEs la fideuá de verduras, un plato sano donde los haya, asequible y con un sabor verdaderamente excepcional.
-
-
-
-
Fideuá de verduras 🥗
Este plato tiene el sabor de las verduras, la intensidad de los gambones y la soja que une estos sabores como nadie 😊. Espero que os guste! #vegetal
-
Fideuà de verduras
Hago un arroz de verduras que me sale muy rico y he querido probar con la fideuà
-
-
-
-
Fideuá de verduras (receta vegana)
Esta es una receta ideal para la gente vegana o vegetariana, también para l@s que estamos a dieta, pero porque no, igualmente si algún día te apetece comer sano. Se me ocurrió porque los martes es día de comer pasta+verduras y me gusta ir variando recetas para no cansarme, esta es la mejor de las opciones que hice hasta ahora, está increíblemente buena, si nunca has probado una fideuá solo de verduras, este es el momento, porque seguro que te va a encantar... Yo utilicé el fideo largo grueso, y también me gusta utilizar el medio, pero puedes utilizar el que más te guste, incluso el que venden curvado para fideuá si te gusta más, solo debes seguir los tiempos de cocción que te indica el fabricante dependiendo del que elijas. ¡Vamos a ello! Que esto está de muerte!!! #vegetarianas #mirecetario
-
-
Fideuá de costillejas y verdura
Esta receta gusta mucho en casa está muy rica y es muy fácil.
-
Fideuá de sepionet y verduras
Cuenta la leyenda que la fideuá se creo porque a un pescador cocinero se le olvidó el arroz en tierra y tiro de fideos para su arroz de pescado. También dicen que es original de Castellón pero ahora es universal.La historia me gusta porque yo soy un poco así. Cocino con lo que tengo en casa. Raras veces específicamente compro algo pensando en qué voy a cocinar. Y, aún así, seguramente luego lo cambio 🤣🤣
-
Fideuá de salchichas y verduras
Hoy hacía un día de otoño precioso, de esos en los que apetece pasear y estar en la calle, así que preparé un plato que es súper sencillo y rápido para disfrutar del día, que me gusta cocinar pero la calle me apasiona.
-
Fideuá de "pollo" con verduras
Hace tiempo que me encantaba cocinar fideuá de marisco, pero como me hice vegano hace casi 1 año, me resignaba a disfrutar de una buena fideuá. Después de varios intentos, he vuelto a disfrutar cocinando y degustando la receta que os presento. Aunque sea una fideuá vegana, también se puede hacer con pollo, pero si sale buena así, para qué necesitamos matar a una cría de animal?#paella#vegano#cocinavegana#1receta1arbol
-
Fideuá de pollo y verduras
Una fideuá que suelo hacer en casa como plato casi semanal, con verduras y pollo. Utilizo fideo grueso por qué es el más les gusta para este plato.
Más recetas
Comentarios