Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y troceamos todas las verduritas en trozos pequeñitos
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Cortamos la cebolla y los ajos en juliana y lo ponemos a pochar
- 3
Una vez pochado le incorporamos toda la verdura le ponemos un poquito de sal y dejamos que se rehogue muy bien
- 4
Una vez rehogado le ponemos un poquito de vino blanco y dejamos reducir
- 5
Añadimos los vasos de fideuá y seguimos rehogando
- 6
Incorporamos una cucharada de pimentón y un poco de colorante y seguimos rehogando
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Añadimos 3 vasos y medio de agua y la pastilla de caldo de pescado y dejamos que se haga a fuego medio-bajo unos 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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