Revollones

Mi cuñado me ha traído una cesta de Rebollones que ha cogido en su pueblo para uso propio. Es más, me los ha cocinado y nos los hemos comido juntos pasando un buen rato.Queda más de media caja, a ver cómo los uso de la manera más respetuosa posible 👍

Colorido y muy sabroso

La tortilla de Rebendujos es una tortilla riquísima que como su propio nombre indica está hecha de Rebendujos= sobras, restos de comida de otras preparaciones que si no le damos esta salida o alguna otra similar, irían a parar a la basura y eso no se puede permitir, lo único nuevo que lleva esta tortilla son los huevos por lo que su coste es prácticamente 0 y además está buenísima, los ingredientes pueden ser tan dispares como cualquier cosa que encontréis en vuestra nevera y que ya haya sido cocinado o haya formado parte de un menú anterior, lo que no puede faltar nunca en esta tortilla son las patatas fritas en este caso con cebolla y de una preparación anterior y los huevos, el resto de ingredientes serán los Rebendujos.😋😋

Llegando ya él frío y, sobre todo, la temporada...pegaba un revueltito rico de este manjar!!!

Vamos con un plato muy sencillo, rápido y con mucho sabor. Ideal para esos días que quieres comer bien pero que o no tienes ganas o no tienes tiempo de cocinar.

Mu gusta mucho el arroz con lomo de carne frita y choclo frito, pero en esta vez quise hacer algo especial y junté las dos cosas con otros ingredientes y no me quedó mal, en casa les gustó mucho, espero a ustedes también.

Hola de nuevo chefs de vuestra casa! Siguiendo con #LasRecetasDeCookpad con productos de la tierra, os propongo una receta muy de la tierra. Esta receta se hace en varias zonas de España, yo traigo la receta que hacen en Extremadura.Se trata de una receta sencilla que hará las maravillas de un buen aperitivo y aunque son pocos los ingredientes y cualquiera de ellos podrían considerarse de la tierra, ya que hablamos de Extremadura, para mí el ingrediente clave que le da ese sabor tan característico, es, sin duda, el Pimentón de La Vera.Os dejo lo que yo he hecho para dos personas, pero ya sabéis que si lo hacéis para más, solo tenéis que aumentar las cantidades y listo.Espero que os guste y porfa, si la hacéis, contarme que tal salió!Buen provecho!!

#todocasero

Un plato muy fácil y rápido que puede servir tanto de plato único para cenar como de un primer plato para comer.

Fácil. Lo he llamado especial por que es la primera vez que hago revuelto con cuscus.

#tescoma Será una receta que guardarás para siempre.

A mis chiquitines para cenar les gusta mucho......bueno y a quien no?

#vegetal. Una receta rápida, fácil, y muy sabrosa

Para salirse fuera de la rutina de preparar anguriñas al ajillo o huevos revueltos, he optado por juntar las 2 recetas en 1, preparada también con vino blanco. Os dejo la receta de revuelto de anguriñas, espero que os guste.

LAS PATATAS MACHAS O REVOLCONAS ES UN PLATO TÍPICO DE LA PROVINCIA DE AVILA

#delantaldorado #cookpadmycook

Els Rossinyol (en catalán),es un tipo de seta excelente, comestible y muy buscada.En algunas regiones de Cataluña como en Girona, (Alta Garrotxa), es conocido como Vaquilla, y en la Cerdanya, se le llama Seta de Vaca, en Mallorca, Picornell, en el resto se le conoce como Rebozuelos, tiene un olor agradable, afrutado, y su sabor es dulce.El Rossinyol crece en el sotobosque de hayas, robles, encinas, pinos y coníferas en general, prefiere suelos ácidos, y tiene la necesidad de mucha humedad, tras la cual puede pasar varios días de desecación.Aparece a finales de la primavera o a principios de verano en zonas lluviosas y durante el principio del otoño, tras las primeras lluvias.Estas setas una vez fructificadas aguantan muy bien la sequía, por lo que con suerte pueden encontrarse fuera de temporada.

Delicioso revuelto con chorizo ibérico. También podéis probarlo con morcilla, espectacular.