Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con cebolla, tomate las patas del calamar y cuando está todo bien hecho añadirle uno o dos huevos duros (según cantidad) al sofrito junto con pan rallado para espesar
- 2
Añadir el relleno a los calamares y cerrarlos con un palillo (no rellenarlos en exceso que sino luego se parten al hacerlos). Pasarles un poco de harina por fuera.
- 3
Hacer un sofrito de cebolla en una sartén rallada y echar los calamares y vino blanco. Si sobrara relleno también se puede echar. Cubrir de agua o caldo un poquito para que se hagan bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia le encantará ver cómo quedó.
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Ummm una receta hecha con mucho cariño y dedicación por parte de mi madre en celebraciones especiales


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No es de las recetas que suelo hacer ya que es un poco entretenida y me gustan más las recetas sencillas y fáciles de hacer. Pero tras el trabajo de rellenar he de decir que quedaron buenísimos.


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🦑🥚🍤🧄Los calamares rellenos de toda la vida, pero que gustarán a todos, tanto en días de diario como en celebraciones.


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Receta de mi madre que nos encanta, de las de rebañar el plato.#familiar


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#mirecetario Muy ricos y fáciles de hacer.


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A mi manera


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Mirando recetas de unos y otros esta es la que he hecho yo! Salieron muy buenos!


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#mirecetario Mira en vídeo cómo se hace esta exquisitez: https://youtu.be/cuRSYIN5s18


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Copiando la receta de mi madre, que me enseño a hacerlos. Versión sin gluten


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Éste plato, está delicioso, no puedo decir más.Mi madre lo hace de maravilla, y la receta tenéis que probarla para averiguar lo que os digo.


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Rico, rico😋


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Receta de Juana Rodríguez


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Un plato que puede servir como plato único, de tapa o lo que la imaginación quiera


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Muy fáciles de hacer y riquísimos.Esta receta la hacía mi madre hace al menos 30 años. La he recreado lo mejor que he podido.


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#platounicoPruébalos y dime que está más rico si los calamares o la salsaY la combinación ni te cuento


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Este plato fue especial en mi adolescencia, pues fue una de las primeras comidas que pudo hacer mi madre al salir un poco de nuestra situación de muy pobres.


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Receta familiar, mi madre me enseñó a cocinarlos y van dedicados a ella! Gracias Mamá!


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Con este plato sempre triunfas. Es un valor seguro


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Para aprovechar algo de jamón picado y unas almendras en láminas, he rellenado unos calamares que vi en la pescadería de un tamaño adecuado para rellenarlos.


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Para chuparse los dedos. Laboriosa pero éxito asegurado.

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