Κέικ ινδοκάρυδο με μέλι αλάδωτο

Μαλακό, μαστιχωτό σαν χαλβαδάκι! Μπορείτε να το αλείψετε με μαύρη σοκολάτα, η γεύση του θα είναι ίδια με το bounty. Όμως και χωρίς αυτό είναι απολαυστικό!
Κέικ ινδοκάρυδο με μέλι αλάδωτο
Μαλακό, μαστιχωτό σαν χαλβαδάκι! Μπορείτε να το αλείψετε με μαύρη σοκολάτα, η γεύση του θα είναι ίδια με το bounty. Όμως και χωρίς αυτό είναι απολαυστικό!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το baking powder.
- 2
Σε μπολ ανακατεύουμε καλά το νερό, το μέλι, το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα και τη βανίλια.
- 3
Προσθέτουμε το ινδοκάρυδο, ανακατεύουμε, και σιγά σιγά ενσωματώνουμε το αλεύρι με το baking powder. Προσθέτουμε και τις σταφίδες αν βάλουμε και ανακατεύουμε. Η ζύμη βγαίνει αρκετά σφιχτή αλλά μην μπείτε στον πειρασμό να την αραιώσετε, έτσι πρέπει να είναι!
- 4
Αδειάζουμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι ή στρώνουμε λαδόκολλα. Με το χέρι μας στρώνουμε ομοιόμορφα τη ζύμη.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 45 περίπου λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Άλαδο κέικ ινδοκάρυδο Άλαδο κέικ ινδοκάρυδο
Πολύ εύκολο και (κυρίως!) άλαδο κέικ με βάση το ινδοκάρυδο.Λίγα μυστικά ακόμαΑφού σβήσουμε το φούρνο, αφήνουμε μέσα το κέικ για 10 λεπτά. Αν θέλουμε (για περισσότερη γεύση και στόλισμα), βάζουμε στο σερβίρισμα και λίγη μαρμελάδα βερύκοκο. Η συνταγή προέρχεται από ένα γυναικείο μοναστήρι. flam -
Αλάδωτο Κέικ Καρύδας (Vegan Coconut Cake with no oil) Αλάδωτο Κέικ Καρύδας (Vegan Coconut Cake with no oil)
Ένα πολύ νόστιμο και νηστίσιμο κέικ χωρίς καθόλου λάδι ! (A very tasty and vegan cake without any oil!) #νηστίσιμο #vegan Penelope Karagouni -
Δίχρωμο κέικ ινδοκάρυδο νηστίσιμο Δίχρωμο κέικ ινδοκάρυδο νηστίσιμο
Για τους λάτρεις της καρύδας. Ένα ιδιαίτερο κέϊκ, αλάδωτο, μαλακό και απόλυτα "ινδοκαρυδένιό". Το προτιμώ κάπως άγλυκο για να βγαίνει η γεύση της τριμμένης καρύδας και του πορτοκαλιού. Μπορείτε να βάλετε εσείς παραπάνω ζάχαρη. Νοστιμότατο! Theodora_Captain -
Αλάδωτο ευωδιαστό κέικ με λεμόνι, ταχίνι και μαύρη σοκολάτα 🍋🍫 Αλάδωτο ευωδιαστό κέικ με λεμόνι, ταχίνι και μαύρη σοκολάτα 🍋🍫
Για τα γενέθλια του λατρεμένου μας site ήθελα να φτιάξω μια συνταγή που τα συστατικά της να αντικατοπτρίζουν όλα αυτά που έφερε στην καθημερινότητά μας η Cookpad και η απίθανη ομάδα των συντελεστών της: αλεύρι ολικής άλεσης για την υγιεινή διατροφή, ταχίνι για ευεξία και δύναμη, καστανή ζάχαρη για τον ιδανικό συνδυασμό γεύσης με σωστές διατροφικές επιλογές, λεμόνι για τη σπιρτάδα και την τσαχπινιά της Cookpadοπαρέας μας και βέβαια, μαύρη σοκολάτα (γιατί η σοκολάτα είναι έρωτας, και το ίδιο και η μαγειρική...).Σας το αφιερώνω με τις πιο γλυκές ευχές για πολλά, δημιουργικά, χαρούμενα χρόνια με νόστιμα μαγειρέματα και δράσεις... ΧΡΟΝΙΑ Πολλά!!! 🎂💝🥰#HappyBirthdayCookpad#2020 Cleopatra -
-
Κέικ ινδοκάρυδο Κέικ ινδοκάρυδο
Την συνταγή την πήρα από ένα βιβλίο ζαχαροπλαστικής είναι δοκιμασμένη την κάνω Χρόνια. Xenia Arsiotou -
Κέικ ινδοκάρυδο Κέικ ινδοκάρυδο
Δεν θα κόψω το γλυκό μου αυτό γιατί θα σερβιριστεί στους αγαπημένους μου μαθητές. Christa Christofi -
Κέικ ινδοκάρυδο νηστίσιμο Κέικ ινδοκάρυδο νηστίσιμο
Καλή Σαρακοστη Χριστουγεννων φιλοι μου! Ας ξεκινήσει γλυκά με ένα διαφορετικό αφράτο κέικ Κατερινα Μ. -
-
Κέικ καρύδας (coconut cake) Κέικ καρύδας (coconut cake)
Η απόλυτη ευχαρίστηση για τους λάτρεις της καρύδας και του bounty!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλασσο μπορεί να σας φανεί νερουλο στην περίπτωση της νωπής καρύδας λόγω του νερού που περιέχει από μόνη της αλλά μη φοβηθείτε θα σφίξει πάνω στο κέικ και την επόμενη ημέρα θα στέκεται τέλεια! master_of_nuggets -
Κέικ καρύδας Κέικ καρύδας
#μπορούμεΑν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστησουμε το χυμό πορτοκάλι με ίδια ποσότητα γάλα φρέσκο.Το κέικ αυτό μου το έδωσε μια χρυσοχερα, η κυρία Βιργινία, η οποία φτιάχνει αυτό το κέικ για βασιλόπιτα. lianaki -
Αλάδωτο κέικ με φρούτα Αλάδωτο κέικ με φρούτα
#χρυσόπιρούνιΧωρίς λάδι, αβγά και γάλα και όμως νόστιμο, μυρωδάτο και χορταστικό. Το φτιάχνω συχνά σε ημέρες αυστηρής νηστείας. Φρούτα βάζω απ' αυτά που έχω στην κατάψυξη. Συνήθως είναι οι φράουλες, τα βύσσινα η τα μύρτιλλα. Ανάμικτα ή μόνο ένα είδος. Ο,τι έχω. Από τα φρέσκα παίρνω μήλα, ροδάκινα, δαμάσκηνα, αναλόγως την εποχή.Από μυρωδικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κανέλα, κακουλέ, βανίλια.Τα ψήνουμε σε ατομικά φορμακια ή μια μεγάλη φόρμα.Μπορούμε να βάλουμε έτοιμο φυτικό γάλα, ή όπως κάνω συνήθως, να φτιάξουμε μόνοι μας.Αυτήν την φορά έφτιαξα από φουντούκια.Για αυτήν την συνταγή δεν σουρώνω το γάλα, το αφήνω με τον αλεσμένο καρπό.EIPHNH-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)