#diadelapizzaUna PIZZA CASERA NEGRA DE SEPIA FRESCA con mucho SABOR!El Sabor que proporcionan las propias Tintas de la SEPIA FRESCAMasa Casera muy sencilla, Ingredientes de Primera y un poquito de imaginación dan como resultado esta Pizza Original y Deliciosa.Puedes ver la VIDEO RECETA en mi canal de youtube (enlace en el perfil)

Es una masa que queda gordita y esponjosa.

Esta receta es de Pedro que vivió encima de una Pizzeria y le enseñaron a hacerla.

Tenía ganas de probar las pizzas con una piedra refractaria para mi horno eléctrico. La verdad es que no llega a dar la calidad de los hornos de leña o industriales, ya que no alcanza los 300-350ºC mínimo para que la masa se quede crujiente y jugosa en 4-6'. Pero si que mejora mucho la calidad a si la haces sin ella, ya que la piedra absorbe la humedad de la masa más rápidamente y se reparte mucho mejor el calor. La cuestión es que si haces muchas pizzas o panes en tu horno, merece la pena la inversión porque mejora mucho el resultado final, quedando a medio camino entre la típica pizza o pan estándar en casa y la pizza de las trattorias o pizzerias. Este plato lo podemos maridar con un vino espumoso tinto Sangue di Giuda Cortesole Lombardia Italia de las Bodegas Vinicola Decordi S.p.A. con D.O.C. Oltrepò Pavese - Lombardía

Me vino la idea de hacer esta base de pizza después de hacer el pan de olivas.

La elaboración y los ingredientes de la pizza y del calzone son los mismos, la única diferencia es que el segundo consiste en una pizza cerrada.Entre todas las recetas que tengo de masa, ésta me gusta porque es muy manejable y porque está enriquecida con harina de soja.

Masa casera para utilizar como base de pizzas.https://www.youtube.com/watch?v=uPNfR51e4IIhttp://www.cocinaconrosana.es/2015/01/base-para-pizza.html

Pizza con base de puré de patata. Sino tengo que hacer una especial sin gluten y esta es para todos los gustos.

Cuanto tiempo!!, espero que estén tod@s bien!. 😃. Una deliciosa base de pizza que seguro os encantará. 🍕🍕. #VadeMasa #VaDeFusa1973

Base fina y crujiente ....saciante.Inspirada en la receta de la nutricionista Sandra Moñino.

Hoy celebramos el #diadelapizza con esta pizza especial. Masa de aceitunas y tomate seco y una variedad de ingredientes ricos ricos y todo 💯 por 💯 casero #delantaldorado

Ya sabéis que los fines de semana nos encanta cenar pizza, así que esta vez hemos querido hacer algo diferente a lo habitual y anoche cenamos esta que hemos llamado cantábrica con ajo negro.

#diadelapizza #delantaldorado

No dejes de ver el videohttps://youtu.be/VyzWXLoDn8A

Como me ha gustado mucho la masa de estas pizzas,ahora empiezo yo a crear mis propias pizzas provenzales,ya se que estas no llevan tomate,pero he creado una mezcla de pan con tumaca con la pizza provenzal,el resultado uhmmmmmm rico ricooooo !!

Bueno cuando una está a dieta estricta es un poco duro 😒 y de vez en cuando le viene de gusto comer "normal" así que he querido hacerme una pizza pero lo más light que he podido!!! La verdad está muy buena, se desmonta un poquitín a la hora de comer 😅 pero muy rica 🤪😍

Pizzas con masas diferentes🤣

Se hace rápido y con ingredientes sencillos, queda rica así o se le pueden añadir otros ingredientes al gusto

Aunque está elaborada en su totalidad con harina integral de trigo, esta masa es esponjosa y crujiente.Yo suelo recomendar hacer las masas base en cantidad y luego congelarlas, sin embargo, en este caso opino que esta masa debe ser elaborada y consumida en el momento. De esta forma garantizamos que quede esponjosa y no se endurezca.Utilizo harina de trigo integral de cultivo bilógico porque me garantiza que comeremos productos de primera calidad libres de pesticidas.

Receta basada en la de Petitfit (instagram)

Www.instagram.com/EatTheGreen_com💚¿Te apetece cenar pizza pero no tienes ganas de ponerte a amasar? ¿Tienes medio pimiento? ¡¡Esta es tu receta!!#DelantalDorado #WeekEndReto#Pizza #Pimiento #York #Serrano #Queso #Huevo #SinHarina #Singluten