Lomo adobi con poteitos

Noa
Noa @cook_4668257
Ripollet

Es fácil de hacer y cuando la pruebes en la boca se te mezclaran los sabores y ara una explosin de sabores en tu boca. Sera un paraiso de sabor y color. Te quedara de rechupete.

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Ingredientes

150 minutos
3 raciones
  1. 0,431 kg o 8 trozosMagro de cedo adobado en rodajas
  2. 1 pizcasal
  3. aceite
  4. pimentón dulce
  5. perejil
  6. pimienta negra o blanca (al gusto)
  7. cebolla en polvo
  8. Para el salteado
  9. 3patatas (1 por persona)
  10. 1 cuartocebolla
  11. 1 dienteajo
  12. 1 pizcasal

Paso a paso

150 minutos
  1. 1

    Cogemos el lomo y le echamos la pizca de sal. Mientras vamos pelando las patatas. Cuando las tengamos peladas las cortamos en rodajas con la cebolla y el ajo. Cogemos una sartén le echamos aceite y hacemos el lomo. Cuando el lomo este listo lo sacamos. Y lo tapamos.

  2. 2

    Después cogemos las patatas que hemos partido en rodajas y las ponemos en un bol con agua y las calentamos 15 minutos en el microondas.

  3. 3

    Cuando las patatas estén listas las sacamos y las dejamos que reposen unos momentos. Cuando las patatas están reposando cogemos una sartén y le echamos aceite. Con la cebolla y el ajo que hemos partido lo pasamos por la sartén. Y cuando la cebolla y el ajo estén hechos le añadimos las patatas.

  4. 4

    Cuando las patatas se hallan hecho la sacamos con la cebolla y el ajos y después lo ponemos en el plato con buena presentación.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

La Cucharica
La Cucharica @cook_4698602
Tiene que estar increible la probare y ya te dire.saludos

Escrita por

Noa
Noa @cook_4668257
Ripollet

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