Pan dulce sin tacc
Gris Marini @cook_14340601
Mis hijos son celíacos, y no le gustan los panes comprados. Así que de varias recetas, extraje los ingredientes comunes y manos a la obra. Mis hijos felices!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir todos los ingredientes secos
- 2
Hacer una corona en los ingr. Secos y colocar la levadura con un poquito de leche tibia para que leude. (3min).
- 3
Agregar la miel y la manteca blanda unir agregando el resto de la leche. Debe quedar una masa semiblanda
- 4
Agregar y mezclar las frutas, previamente enharinadas para que se adhieran a la masa y no se depositen en el fondo.
- 5
Colocar en 2 moldes para budín chicos, y 1 de pan dulce chico. (Los moldes previamente aceitados y enharinados con harina de arroz). Poner a leudar dentro del horno caliente 10min. Secreto: para que leuden rápido y no se seque la parte superior colocar un molde pizzero arriba
- 6
Cocinar a fuego mínimo (muy bajo) durante 25min.
- 7
Al sacar del horno preparar en una taza 1 cdita de azúcar con 2 cdita de agua, disolver y pasar en la parte superior de los panes con un pincel para que queden brillosos. Dejar enfriar y a probarlos! ! ! ! ! !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris Marini le encantará ver cómo quedó.
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#glutenfree#fiestascookpad
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