Φωτογραφία της συνταγής Μπαμπάς

Μπαμπάς

Ευδοκια Βαγενα
Ευδοκια Βαγενα @eudokiav
Αίγιο

Αγαπημένο γλυκό ελαφρύ ότι πρέπει για το κλείσιμο ενός εορταστικού δείπνου! Το βρήκα στο ίντερνετ μια μέρα που έψαχνα για γλυκό χωρίς σοκολάτα που να ικανοποιεί όλα τα γούστα. #ζαχάρωσέ_το

Μπαμπάς

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αγαπημένο γλυκό ελαφρύ ότι πρέπει για το κλείσιμο ενός εορταστικού δείπνου! Το βρήκα στο ίντερνετ μια μέρα που έψαχνα για γλυκό χωρίς σοκολάτα που να ικανοποιεί όλα τα γούστα. #ζαχάρωσέ_το

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κούπαζάχαρη
  2. 5αυγά
  3. 1 κούπασιμιγδάλι ψιλό
  4. 1 κούπααλεύρι
  5. 1 φακελάκιbaking powder
  6. 1 μεγάλοπορτοκάλι (τον χυμό του)
  7. Σιρόπι :
  8. 2 κούπεςνερό
  9. 1,5 κούπαζάχαρη
  10. 1 κούπαγάλα
  11. 1 πακέτοσαντιγί
  12. 400 mlγάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά σε μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ 3-4 λεπτά στη δυνατή ταχύτητα να αφρατέψουν. Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη φόρμα ή ταψί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

  2. 2

    Αφήνουμε το γλυκό να σταθεί για λίγο και ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη για 5 λεπτά. Κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το γάλα. Ρίχνουμε το σιρόπι στο γλυκό και το αφήνουμε να το τραβήξει όλο και να κρυώσει εντελώς.

  3. 3

    Φτιάχνουμε την σαντιγί με το γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες και την προσθέτουμε πάνω από το γλυκό και το τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει μέχρι να το σερβίρουμε. Έτοιμο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ευδοκια Βαγενα
στις
Αίγιο

Παρόμοιες συνταγές