Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente para horno mezclar la harina de avena y el salvado, y tostar al horno 2mins.
- 2
Triturar la stevia hasta que tenga la misma textura que el azúcar glass.
- 3
Derretir un poco el aceite de coco en el microondas.
- 4
En un bol mezclar la harina, la almendra, el aceite, la stevia y una buena cucharada de canela.
- 5
Poner la masa envuelta en un film transparente y enfriar en el frigo unos 15 minutos, sin que llegue a endurecer.
- 6
Amasar la masa con un rodillo y cortamos con la forma que más nos guste.
- 7
Poner los polvorones en una bandeja para horno y echar las almendras como adorno. Precalentar el horno a 190°C.
- 8
Hornear los polvorones 12minutos, si se tuestan demasiado quedarán amargos, asíque ojo!
- 9
Sacar del horno y dejar enfriar sin retirarlos de la bandeja unos 45minutos. Retirar de la bandeja y... Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurora le encantará ver cómo quedó.
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