Flan de turrón en ther y olla GM

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Receta ideal para Navidad .

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Ingredientes

  1. 4huevos L
  2. 330 grleche condensada
  3. Llenamos la lata de la leche condensada y esa medida de leche
  4. Caramelo líquido para el molde
  5. 1 tabletaturrón blando de almendras jijona

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos el turrón, en thermomix, 6sg, vel, 5.

  2. 2

    Ponemos la leche condensada y la leche normal. Los huevos. Triturar 10 sg, vel, 5.

  3. 3

    En un molde con tapa y que entre bien en la olla GM..ponemos caramelo líquido a gusto..

  4. 4

    Echamos la mezcla en el molde y tapamos..

  5. 5

    En la olla GM, ponemos la rejilla en el fondo de la cubeta y 8 medidas de agua.

  6. 6

    Introducimos el molde tapado.Tapamos la olla y programar, guiso, válvula cerrada, 110•media presión, 10 minutos.dejar que de despresurice solo, para que se termine de hacer

  7. 7

    Dejamos templar y a la nevera unas horas antes de desmoldar..adornar a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..
Me gusta cocinar y aprender ..
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