ไก่ฝอย🐔

มี 24 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Fhamai🍳🍴
Fhamai🍳🍴 @cook_14445768

ไก่ฝอย/หมูฝอย ซื้อกินกับข้าวเหนียวได้นิดเดียวแถมแพง รองทำทานเองที่บ้านง่ายๆอร่อยไม่แพ้กัน แถมได้เยอะอิ่มท้องด้วยจร๊า🍳🍴

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. อกไก่ 2 ชิ้น
  2. น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 25 กรัม
  4. เกลือ 2 ช้อนชา
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมัน
  7. หอมแดงซอย (ไม่ใส่ก็ได้ตามชอบเลยจร๊า) 10 หัว

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำอกไก่ไปนึ่งให้สุกแล้วนำมาฉีกเป็นเส้นเล็กๆ (จะใช้หมูก็ได้จร้าา)

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่ไก่ที่ฉีกลงไปตามด้วยน้ำมันให้ท้วมเนื้อไก่ จากนั่นปรุงรส น้ำตาลปิ๊บ น้ำตาลทราย เกลือ ซีอิ๋วขาว ลงไปไม่ต้องรอให้ร้อนใส่พร้อมกันได้เลยค่ะ (ชอบหวานเค็มเติมได้ตามชอบเลยค่ะ)

  3. 3

    จากนั่นก็เจียวด้วยไฟอ่อน-กลาง เจียวจนเหลือง ก็ใส่หอมแดงซอยลงไปเลยค่ะ เจียวไปสักพักหอมแดงกรอบก็ตักไว้สระเด็ดน้ำมัน รอให้เย็นไก่จะกรอบขึ้นค่ะ

  4. 4

    เสร็จพร้อมรับประทานค่ะ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Fhamai🍳🍴
Fhamai🍳🍴 @cook_14445768
เมื่อ
เพราะความสุขของคนทำอาหารคือการกิน🍳🍴
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน