Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt cá thác lác trộn cùng hành tím vá tỏi băm, nêm tiêu, hạt nêm, quết dai rồi nặn thành từng miếng tròn đường kính 3 cm.
- 2
Xương ống hầm lấy nước dùng, khổ qua rửa sạch, bào theo chiều dọc, bỏ hột. Hành, ngò rí lặt rửa sạch, xắt nhỏ.
- 3
Nước dùng khi hầm xong thì lọc qua rây. Tôm khô ngâm nước, để ráo thì đập dập rồi cho vào nước dùng. Cá thác lác chiên sơ từng miếng, thả vào nồi nước dùng đang sôi. Nêm vừa ăn. Tiếp đến cho khổ qua bào vào. Khi cá chín thì để lửa liu riu chuẩn bị ăn. Dọn bún, nước mắm mặm có xắt ớt tươi ăn kèm lẩu khổ qua cá thác lác.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Canh khổ qua dồn cá thác lác Canh khổ qua dồn cá thác lác
#bepcomnha#Daisucookpad2022Canh khổ qua dồn cá thác lác là món ăn có hương vị đắng nhẹ của khổ qua và vị ngọt từ cá thác lác cùng vị giòn sật của nấm mèo và cà rốt tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này trong bữa ăn của mỗi gia đình.Mời mọi người cùng thưởng thức với gia đình mình nhé!
-
Đậu hủ và cá thác lác chiên xốt cà chua Đậu hủ và cá thác lác chiên xốt cà chua
#duvisautetCá thác lác dai dai nên nấu món gì cũng ngon.Còn ít cá thác lác đợt Tết nên nấu luôn cho hết nè.Giải quyết được món nào hay món đó hen.Hihi nói vậy thôi chứ món này là hao cơm lắm nè.Mọi người cùng nấu món đậu hủ và cá thác lác chiên xốt cà chua cùng mình nha. -
Chả khổ qua,cà,ớt,đậu bắp Chả khổ qua,cà,ớt,đậu bắp
#bepvangChả khổ qua cà ớt,đậu bắp không chỉ thơm ngon,lạ miệng mà còn hấp dẫn người ăn bởi màu sắc bắt mắt,nhiều vị cùng quyện lại tạo ra một món ăn ngon không thể chối từ.😋😍🥰 -
Cá thác lác trộn thịt heo chiên Cá thác lác trộn thịt heo chiên
#bepcomnha#Daisucookpad2022Món cá thác lác trộn thịt heo chiên là món ăn nhà mình rất thích.Vị cá thác lác và thịt dai ngon,đậm đà,thơm ngon.😋 -
Lẩu cá thác lác khổ qua Lẩu cá thác lác khổ qua
#bepvangLẩu cá thác lác khổ qua không chỉ ăn những lúc trời lạnh, mà khi trời nóng bạn cũng có thể thưởng thức vì món ăn này vừa thanh nhiệt,mát lành,vừa thơm ngon,ăn mãi không ngán đặc biệt có rất nhiều chất dinh dưỡng.Lẩu cá thác lác khổ qua có sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt từ xương heo và cá thác lác, vị đắng đặc trưng của khổ qua. -
Lẩu bò chanh dây Lẩu bò chanh dây
Ngày noel trời lạnh lạnh cả nhà ngồi quây quần bên nồi lẩu bò chanh dây nóng hổi thì còn gì bằng. Thịt bò mềm ngọt kết hợp với vị chua dịu của chanh dây làm nên một món lẩu bò chua cay hấp dẫn, tuyệt vời 😋#bepvang
-
Canh tôm và mộc nấu khổ qua Canh tôm và mộc nấu khổ qua
#globalcookpadgames2024#protein Canh khổ qua thanh mát giải nhiệt ngày hè nắng nóng.Kết với tôm tươi và mộc tạo ra món canh ngọt ngon và ko hề đắng chút nào. -
Cá thu kho cà tím Cá thu kho cà tím
Cá thu béo mềm, ngọt tự nhiên kết hợp với cà tím mềm, đậm đà rất kích thích vị giác. Một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình 😋#bepvang -
Canh khổ qua nhồi thịt Canh khổ qua nhồi thịt
#bepvang Canh khổ qua nhồi thịt là món canh có tính mát ,thích hợp để giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng, oi bức. Là món canh dân dã nhưng lại rất ngon miệng và thanh mát 😋 -
Canh rau tần ô nấu cá thác lác viên Canh rau tần ô nấu cá thác lác viên
#duvisautetCá thác lác đợt trước mua về để dành nấu lẩu đãi khách ngày Tết nhưng vẫn còn nên mình nấu canh cá thác lác viên nấu rau tần ô,tận dụng vậy mà ngon lắm nhé.Canh ngọt,cá thác lác dai dai,rau tần ô thơm ngon ai cũng thích nè. -
Cá diêu hồng hấp xì dầu Cá diêu hồng hấp xì dầu
Cá diêu hồng hấp xì dầu là món ăn giàu dinh dưỡng , nóng hổi rất phù hợp với các bữa ăn gia đình 😋#bepvang -
Cá ngừ kho thơm cà Cá ngừ kho thơm cà
#bepvang🍅Cá Ngừ Kho Thơm Cà Kiểu Miền Trung🍅Cá ngừ kho thơm cà có hương vị rất thơm ngon thịt cá khi ăn rất dai,ngọt và ngon,các gia vị được thấm đều vào từng khúc cá có thêm hương vị cay cay của ớt,ngọt ngọt,chua chua của thơm và cà vừa ngon miệng,đậm vị,vừa giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể rất tốt,đảm bảo món ăn sẽ kích thích được vị giác của cả gia đình.❤
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6692786
Bình luận