Canh khổ qua dồn thịt
Món canh khổ qua ngọt mát cho ngày đầu xuân
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo băm nhỏ, hành ngò thái nhỏ. Cắt khổ qua thành từng lát nhỏ🥒
- 2
Nấm tai mèo ngâm nước cho mềm sau đó để ráo thái thành sợi nhỏ trộn chung với thịt băm cùng gia vị dầu ăn nước mắm.. 👌
- 3
Dồn thịt băm cùng hành và nấm vào từng lát khổ qua. Bước này cần khéo léo vì thịt rất dễ bị tràn khỏi lát :D
- 4
Để nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15’ để giữ cho lát khổ qua dồn thịt được chắc chắn khi nấu ✨
- 5
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, tiến hành nấu. Đổ nước vào nồi, đun đến khi sôi thì bỏ khổ qua dồn thịt vào đun tới chín mềm, thêm chút muối và hạt tiêu cho nồi canh đậm đà 🍶
- 6
Múc canh vào tô và cùng thưởng thức nồi canh Khổ qua ngọt mát nhé🥢 2 hộp cơm trưa thật dinh dưỡng đây
Các Món Tương Tự
-
Canh khổ qua độn thịt Canh khổ qua độn thịt
Mình thích ăn khổ qua độn thịt lắm, hồi bữa nấu cơm có 10 cục khổ qua mà mình ăn hết 7 cục rồi :)))) Bị chửi quá trờiii luôn. Nên mình quyết định nấu ăn cho đã cái nư lun :)))Với lại ăn cho bớt khổ chứ khổ quá :))))
-
Canh khổ qua nhồi thịt Canh khổ qua nhồi thịt
Thèm vị Tết nên lại làm canh khổ qua nhồi thịt. Người Việt mình luôn gửi gắm những mong muốn vào trong món ăn, món canh này ăn vào ngày đầu năm với ý nghĩa tiễn biệt khổ (khổ qua), đón những điều tốt đẹp.#bepvang #doivimoituan
-
Canh khổ qua dồn thịt Canh khổ qua dồn thịt
Mình hay nghĩ nôm na là khổ qua cũng là "khổ quá"vậy sao nó là món ăn được dùng nhiều trong dịp tết? Tết là ngày vui, ngày hạnh phúc sao lại phải than khổ? Thực ra đó là một suy nghĩ nhất thời cho vui vậy thôi chứ Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, đặc biệt là trong dịp lễ tết với ý nghĩa là cầu mong những đau khổ, khó nhọc sẽ qua đi. Không những thế đây còn là món canh rất thơm ngon, bổ dưỡng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể ....
-
Canh khổ qua dồn thịt Canh khổ qua dồn thịt
Món canh này nhà nhà biết nấu, người người biết nấu và mình cũng biết nấu :))
-
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Khổ qua có tác dụng thanh nhiệt cơ thể. Hôm nay nóng trong người...😁 nên nấu canh khổ qua ăn cho mát...lòng...😁😁😁
-
Canh khổ qua (chay) Canh khổ qua (chay)
Mừng xuân mới giới thiệu cả nhà món canh khổ qua món ăn truyền thống của tết người Nam bộ , Trong mâm cơm ngày đầu năm , ăn món canh này với mong muốn mọi cái khổ sẻ qua ,sẻ đón những niềm vui may mắn trong năm mới đến 😘😘
-
Canh khổ qua độn thịt Canh khổ qua độn thịt
#bepvangCứ mỗi dịp Tết đến, trong mâm cúng tất niên nhà mình không khi nào thiếu canh khổ qua độn thịt. Nói vậy chứ cuối tuần rãnh cũng hay bày ra nấu, lúc thì độn thịt, lúc độn chả cá để đổi vị, mình rất thích món canh này nhưng ông xã thì không ăn được nên toàn nấu rồi ăn một mình thôi.
-
-
Canh khổ qua dồn thịt Canh khổ qua dồn thịt
Nhà mình rất thích ăn " khổ quá dồn thịt". Đơn giản, thanh đạm, dễ làm dễ ăn, lại tốt cho sức khoẻ 😜
-
Canh khổ qua nhồi thịt Canh khổ qua nhồi thịt
Khổ qua rất mát có vị thanh mát,ăn rất tốt mà đem nấu nước tắmcho bé trong những ngay nóng bức để giảm rôm saycũng rất hiệu quả.Hôm nay mình nấu canh khổ qua độn thịtcho cả nhà cùng thưởng thức
Hue Thuong -
Khổ qua dồn thịt kho Tiêu Khổ qua dồn thịt kho Tiêu
Khổ qua nấu canh, làm gỏi, xào đều ngon và mát, hay nhồi thịt kho tiêu cũng đổi vị cho bữa ăn. Nếu làm món chay thì thay thịt heo bằng đậu hũ bóp nhuyễn là được bạn nhé! 😊
-
Canh khổ qua nhân chả tôm Canh khổ qua nhân chả tôm
Khổ qua nhân thịt đã rất ngon rồi. Khổ qua nhân chả tôm còn ngon hơn nữa. Nước dùng nấu từ đầu tôm cực kỳ ngọt, vị ngọt thanh rất hấp dẫn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)