เวลาซื้อเนื่อหมูเราจะทำเป็นหมูหมักเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถนำหมูหมักมาทำเมนูอะไรก็ได้ ใช้หมูสันนอกหมักสามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลเล็กน้อย) หมักไว้ 30 นาที หรือข้ามคืน แล้วนำมาผัดพริกหยวก

หมูเกาหลีเพื่อสุขภาพ เมนูง่ายๆ พร้อมความอร่อย

อากาศเย็น ๆ หมูหมักนุ่มทำเอง เคี่ยวน้ำซุปเอง อร่อยครับผมซื้อกินมันไม่สะใจ และใส่ผงชูรสเยอะมาก หมูนุ่มใช้น้ำสับปะรดแทน เบกิ้งโซดา#ครัวคนโสดดด😅😅😅😅😅😅😅

ซื้อหมูมาเป็นกิโล ก็เลยแบ่งเป็นถุงๆไว้ แล้วหมักต่างๆกัน อันนี้เป็นหมูหมักเครื่องไทย รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผัดกับกะหล่ำปลี กรอบๆแน่นๆนุ่มๆ หล่อๆ

#5000มื้อให้น้องใครกำลังอยากกินหมูกะทะ​ ชาบู​ จิ้มจุ่ม​ บ้างค่ะ​วันนี้มีสูตรหมูหมักขมิ้นสไตล์​ไทยๆ มาแชร์กันค่ะ​ สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน​ ลองไปทำกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy​

เกิดไอเดียอยากทำข้าวกล่องขายบ้าง เลยหาเมนูแบบตามสั่ง ทำง่ายๆ เร็ว ๆ เลยลองทำดูครับ แต่วันนี้ใช้หมูหมักนุ่มที่สำเร็จมีขายทั่วไปมาลองทำดูครับ#ครัวผจญภัย

ทุกครั้งที่ทำเมนูนี้ ไม่ผิดหวังเลยครับ เนื่องจากเป็นคนชอบทานของย่าง ก็เลยหาอะไรมาย่าง ๆ กิน วันก่อนเห็นคลิปเขาเอาหมูสามชั้นมาย่าง แบบเกาหลี เราคนไทย ก็เลยเอาบ้าง ทั้งสามชั้น คอหมู จับมาหมักพริกป่น ปรุงรสเข้าไป ถูกใจไปซิครับ แต่เนื่องจากคอหมู และหมูสามชั้น การหมักจะเข้าเนื้อยากกว่าเนื้อหมู ก็เลยเสริมด้วยน้ำจิ้มครับ

ซื้อหมูสไลซ์มาหมักไว้สำหรับทำอาหารได้หลากหลายเมนู วันนี้เลยเกิดนึกอยากทานผัดกะเพราะหมูหมัก เผ็ดๆ ก็เลยจัดสักหน่อยค่ะ

ราดหน้าหมูหมักนุ่มๆ สูตรนี้หมูจะนุ่มมากจริงๆ นะคะ นุ่มเหมือนไปทานที่ร้านเลย ใช้เวลาทำจริงๆ แค่15 นาที แต่เราต้องใช้เวลาในการหมักหมูอย่างน้อย 1 ชม.นะคะ หรือ ข้ามคืนได้ก็ยิ่งดี ประมาณว่าตอนกลางคืนหมักหมูไว้เช้ามาค่อยทำ#ช่วยมือใหม่เข้าครัว

#100วันบันดาลใจ 5หมักหมู ลวกผักคะน้าผัดเส้นใหญ่รอเลย...ทำแบบง่ายๆ แปร๊บเดียวได้หม่ำค่ะ

#5000มื้อให้น้องใครกำลังอยากกินหมูกะทะ​ ชาบู​ จิ้มจุ่ม​ บ้างค่ะ​วันนี้มีสูตรหมูหมักพริกไทยดำ มาแชร์กันค่ะ​ สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน​ ลองไปทำกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy​

#5000มื้อให้น้องใครกำลังอยากกินหมูกะทะ​ ชาบู​ จิ้มจุ่ม​ บ้างค่ะ​วันนี้มีสูตรหมูหมักดั้งเดิม​ มาแชร์กันค่ะ​สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน​ ลองไปทำกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy​