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Ingredientes

  1. 1de lomo
  2. 2 dientesajo
  3. Pimentón dulce
  4. 1 latitacerveza
  5. 4 cucharasmiel
  6. Pimienta y sal
  7. 1 dientesajo
  8. 159 grmanteca
  9. 1 tazay media de juro de frutos rojos
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Sal pimienta el lomo y hacerle unas pequeñas cortadas y colocarle dentro el ajo diluir la miel en la cerveza y echar encima del lomo tapar con papel aluminio

  2. 2

    El tiempo dependerá de tu horno pero aprox. 40 a 50 min jugoso a 200grs

  3. 3

    Para la salsa

  4. 4

    Llevar la manteca y el ajo a derretir en sartén

  5. 5

    Cuando se derrota colocar el jugo encima y salpimentar revolver por uno 6 minutos para empezar un poquito si no te espera colocarle 1 cucharita de fédula de maíz

  6. 6

    Cuando saques del horno el lomo corta en rodajas de la porciones gustes servir y échale la salsa encima

  7. 7

    O si también gustas al sacar el lomo colocado en una bandeja de presentación y cubrirlo con la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andy Johannsen Py
Andy Johannsen Py @andycookpy
Paraguay
la cocina no tiene tiempo tiene punto
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