Cestita de patatas 🥔 paja con rovellons, huevo y lomo

Para el concurso del mes sobre puré de patatas. He combinado ingredientes a mi manera y realmente he cenado a gusto.De foto bien y de sabor también. Saludos para Alicia de "mis recetas" y gracias por organizar concursos.

Ponerse a dieta no es fácil —y yo creo que llevo toda la vida entre dietas y poniéndome a ello—, porque básicamente consiste en hacerse la vida más desagradable a uno mismo, no comiendo lo que apetece y haciendo un ejercicio que no se quiere hacer. Pero como en todo, en esto también hay categorías. Resumo mi clasificación:Están los felices e inofensivos —y gente así es la que se necesita— que creen que hacen régimen porque en vez de comerse media barra de pan, se comen un cuarto, cambian la leche entera, por semidesnatada y, cuando bajan al desayuno en vez de 4 churros, se comen 2. No van a adelgazar, pero son felices.Luego, están los campeones de la fuerza de voluntad. Silenciosos y constantes. Comes con ellos y si no estás atento, no te das cuenta de que están a dieta. No hablan de comida, ni de lo que pueden o no pueden comer. Son los triunfadores. Adelgazan y no amargan a los demás.Los agonías. Se ponen a régimen y van penando todo el día. Son muy pesados, se lo cuentan a todos." No, no puedo quedar, es que estoy a régimen", " ¿vas a hacer paella?…no puede ser de verduras…es que estoy a dieta".Y los peores: los fundamentalistas, que son flacos, es decir, les sobran 2 kilos como mucho, pero ellos deciden llevarlo al extremo; además, de repente, están como en un estrato superior, en un estadio intermedio hacía la santidad de la delgadez y te miran por encima del hombro, con su microtupper de verduras en la mano.Y yo: vagando de una categoría a otra.#Calendario2026

#milibrode1000recetas Me apetecía comer algo con grasa y pensé rápido en la panceta. Me encanto!!!!

No dejéis de preparar esta receta deliciosa y muy rápida, si no tenemos tiempo de cortar y freír las patatas, las compramos en el supermercado y listas.Los huevos se ven en la foto blanquitos es por la crema de leche y quedan más melosos.

Mira qué receta Más sencilla te traigoCon ingredientes muy básicos y sanos componiendo una receta completa a base de proteínas hidratos y verduras con sus correspondientes vitaminas.

Hoy os traigo un plato muy diferente, unos simples filetes de cabezada de lomo de cerdo rebozado con patatas fritas, huevo y tomate…Os preguntaréis que tiene de diferente este plato… pues que dentro de la carne tenemos dos patatas fritas cortadas a lo largo muy gorditas.

Para mí no hay un plato más nacional que éste.Por supuesto que hay muchos platos típicos de España, pero suelen ser típicos de comunidades, como la paella valenciana, fabada asturiana, pulpo gallega, gazpacho andaluz, gazpachos manchegos, y muchos más, también riquísimos.... pero éste se cocina en cualquier ciudad de nuestro país 😋.#menúsemanal#huevosfritos #patatasfritas #jamónserrano

Canapé caliente genial para las fiestas. Como comerte unos huevos con chorizo y patatas fritas en un bocado. ¡Muy brutal!

Un guiso de otoño de 💯Sabroso y sencillo

Hace unos días, mi suegra nos trajo unas habas tiernas y frescas del huerto de su pueblo y las preparamos como lo hacen allí. Las cuecen sin desgranar de la vaina en agua con sal y preparan un sofrito aparte que después juntan.Yo nunca las había comido de esta forma, pero el resultado me gustó mucho, así que repetiremos seguro.Esta receta es un primer plato, sencillo, sano y muy sabroso.

Me encantan las setas, especialmente las shiitake, y al hacer la compra las vi y me dio antojo de ellas, así que las cogí y preparé este sencillísimo plato con ellas. Es un plato con ingredientes muy básicos pero que está para chuparse los dedos.

Patatas guisadas “con lo que sea ” es siempre un plato bien recibido en casa. A mí me encantaban las que hacía mi madre con costillas… era un plato único. Yo las he guisado hoy con un poco de lomo de cerdo ibérico, las puntas y partes más desiguales de un buen lomo que preparé al hornoNunca sobra nada, porque es un plato que nos encanta y porque hago la cantidad que podemos comer, ya que las patatas no quedan bien de un día para otro.  Lo que no me importa es preparar carne con el sofrito para dos veces, una parte va al congelador, y ya está resuelta la comida de otro día,  sólo hay que añadir las patatas y dejarlas cocer un poco

Rica tortilla de patatas con taquítos de lomo ibérico que le dan un sabor riquísimo.A mi marido le ha encantado. Entera se puede servir como entrante y cortada en dados para aperitivos.

#mirecetario#libro2

Una sencilla pero rica receta.

Un plato muy completo, fácil de preparar y con el que siempre acertaremos. Porque a veces lo más sencillo es lo más apetecible. Los clásicos huevos fritos con jamón ibérico que a todos nos encantan, pero preparados a la plancha, con solo unas gotas de aceite de oliva, muchísimo menos calóricos. Al igual que el acompañamiento de patatas, hechas en el horno. Todo ello combinado con un filete de cinta de lomo, carne blanca baja en grasas. Porque también podemos darnos este capricho con menos de la mitad de calorías. A que apetece, ¿te apuntas?#abc

Esta receta la hacía mi ex suegra y la verdad que me quede con ella

Es un plato sabroso que se puede servir como plato principal

Esta semana, Paul Watson, en su email semanal, contaba su experiencia vivida en 1973, con el Movimiento Indígena Americano (AIM), cuando no hubo forma de que la Nación Independiente Oglala de Wounded Knee pudiera prevalecer contra el gobierno de Richard Nixon.—Permitidme que la resuma—. Explicaba que hablando con el Lidl del AIM (Russell Means), le preguntó porqué continuaban con la confrontación, cuando la victoria era imposible. Este le respondió que no nos debemos preocupar por cuán abrumadoramente poderosa sea la oposición. Que no debemos preocuparnos por ganar o perder. Que se está ahí porque es lo correcto y, el momento y el lugar adecuados para hacerlo. Que hay que centrarse en el presente.El fundador de Sea Shepherd concluye que no debemos preocuparnos por el futuro, ya que no lo podemos controlar. Que debemos enfocarnos en el presente, para poder influir en lo que será el futuro. Y que ante un problema imposible, debemos buscar la solución imposible.(Sumamos esta receta a la categoría gris 🤍—recetas en robot de cocina: — del reto por colores: Cocina al vapor con Lékué).#mineveraporcolores

Receta hostelera antigua. Son las autenticas tortillas de nuestros clientes que disfrutan de estos tortillones de casi 2 kg de tortilla española con cebolla y sin cebolla y con ajos tiernos un placer de pasaros la receta.

De especias yo pongo comino, pimentón y orégano, y se le puede añadir también pimiento

Me pasé poniendo patata en el cocido!! Y había pensado hacer tortilla de patatas y cebolla para cenar. Así que me he dicho: " por qué no probar a ver cómo resulta? ". Y lo hice!! Estaba muy rica!!#1receta1arbol

Seguimos en el mes de los buenos propósitos, y aprovechando los productos que están en temporada.Hoy os traigo otra rica receta con alcachofas, que es mi último gran descubrimiento en la verdura (hace unos años, yo era de las que odiaba toda la verdura), y ahora, cualquiera lo diría.Debe ser la edad, que nos hacemos más tolerantes.#menúsemanal#buenospropósitos#productodetemporada

Rico guiso de menudo o callos, espero que os guste.