Bacalao a la roteña con gambas

Ana Viso
Ana Viso @cook_4721885
Cadiz

Olla programable fussioncook

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Ingredientes

2 raciones
  1. 4 lomosbacalao desalado
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento verde
  4. 2 dienteajos
  5. 2 cucharadatomate frito
  6. 1/2 cubileteaceite de oliva
  7. 1/2 cubiletevino
  8. Sal
  9. pimienta
  10. 9gambas

Paso a paso

  1. 1

    Picar muy finamente la cebolla, ajos, pimiento verde. Pongo el aceite en la cubeta, enciendo "freír" (pulsando "start") y sofrío hasta que quedan muy blanditos. añadir la cucharadas de tomate, el vino, bacalao, gambas, sal y pimienta.

  2. 2

    Cancelo ese menú y selecciono menú guiso 3 minuto. Trituramos la salsa con una batidora.

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Escrita por

Ana Viso
Ana Viso @cook_4721885
Cadiz
Hola, soy una ama de casa con la pasiòn por la cocina, busco siempre recetas nuevas y las comparto con ustedes.
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