Bacalao con gambitas y piñones
He hecho esta receta de bacalao, que la he ido haciendo sobre la marcha. Es muy sencilla de elaborar y el resultado ha sido buenisimo.
Bacalao con gambitas y piñones
He hecho esta receta de bacalao, que la he ido haciendo sobre la marcha. Es muy sencilla de elaborar y el resultado ha sido buenisimo.
Paso a paso
- 1
Lavar el pimiento, ponerlo en una bandeja para horno. Añadir el diente de ajo sin pelar y los piñones. Meter la bandeja al horno y hornear a fuego moderado unos cinco minutos.
- 2
Cuando el pimiento se hinche, retirarlo y reservar. Si está el diente de ajo asado retirarlo también y volver a meter los piñones en el horno, hasta que estén un poco tostados. También se puede poner el pan al poner todos los ingredientes en el horno.
- 3
Poner en una bandeja refractaria, el bacalao, los guisantes y las colas de gambita, regar con aceite de oliva virgen, sazonar los guisantes y las gambitas. Espolvorear el bacalao con perejil picado y meter en el horno precalentado a 200º .
- 4
Mientras picar en un mortero la mitad del pimiento (si se hace picada solo para una persona), el diente de ajo pelado, los piñones y el pan tostado, poner una pizca de sal y ir poniendo aceite de oliva virgen hasta que quede una pasta homogénea y suficiente para cubrir el bacalao.
- 5
Macharlo todo bién. Cuando el bacalao lleve 10 minutos en el horno, sacar la bandeja y cubrir el bacalao con la picada y poner la otra cucharadita de piñones por encima para que se gratinen.
- 6
Dejar gratinar unos diez minutos más. Sacar la bandeja del horno y emplatar. Yo he mezclado la picada con la salsa de la bandeja y la he puesto por encima de todos los ingredientes.
- 7
Servir caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bacalao con gambas
Os dejo esta receta de bacalao con gambas al jerez. La salsita ha quedado buenisima tanto mi marido como mi nieto, no han dejado nada. Espero que os guste
-
Bacalao con cebolla y piñones
El bacalao nos encanta y esta es una receta fácil y sencilla pero queda delicioso😋
-
Bacalao con gambas piñones y pasas
Un plato superior nada laborioso y riquísimo en todos sus aspectos
-
Bacalao con pasas y piñones
Una receta para cuatro personas, recuerdo que cuando mi abuela lo acia para toda la familia era de los pocos platos que de niño no me gustaba, supongo que porque no tenía en paladar desarrolado porqe ahora pienso que es un plato exquisito!Os animo a probar esta receta que tiene un toque bastante original.
-
Bacalao con pasas y piñones
BACALAO CON UN SOFRITO DE CEBOLLA , PASAS Y PIÑONES QUEDA EXQUISITO
-
Bacalao con ciruelas, pasa y piñones
Hoy vamos a preparar un bacalao muy bueno. Es una receta muy fácil de preparar y es uno de los platos típicos en tiempos de Cuaresma.Vídeo: Bacalao con ciruelas y pasas
-
Bacalao con pasas y piñones
#mirecetario Un plato lleno de color, sabroso y sano. #recetasnaranjas
-
-
Bacalao con cebolla y piñones
Otra receta tradicional del tiempo de Cuaresma, de esa tierra tan abundante en platos maravillosos como es la Vall d'Albaida (Valencia).
-
Bacalao con gambas al pimentón
#menúsemanalMe gusta mucho el bacalao y la infinidad de recetas que se pueden cocinar con él.Esta es una receta rápida, sencilla y rica, que me encanta.
-
-
Bacalao con pasas, piñones y huevo duro
http://pekandoconeva13.com/2019/01/03/bacalao-con-pasaspinones-y-huevo-duro/Esta receta se debe al amigo invisible de cookpad. Yo entré a principio del año pasado a esta gran comunidad que me ha dado tanto en tan poco tiempo, por lo que es mi primer amigo invisible. Cuando me llegó el email y vi a quien me tocaba me encantó ya que yo la sigo por varias redes sociales, incluida esta.No sabía por cual decidirme y al final como en mi casa gusta muchísimo el bacalao me decidí por esta y la verdad que ha sido un gran acierto, porque en mi casa les ha encantadoEspero que te guste mi regalo @trasteamosenlacocina que ha sido hacer una receta tuya y yo encantadisimaaaaaaaa#bacalao #pimientos #huevo #piñones #pasas #amigoinvisible #trasteamosenlacocina
-
Bacalao con gambones
Esta receta va dedicadaa @acomerconmariMaría, gracias por compartir tus deliciosas recetas, y más allá de la cocina, gracias por tu amabilidad, optimismo, positividad , sensibilidad y valentía . Tu recuerdo queda en la memoria de muchos de la familia Cookpad y especialmente en mi que compartí contigo muchos momentos del viaje por la vida. ♥️
-
Bacalao en salsa de gambones
Una receta que combina dos ingredientes que en casa nos gustan bastante y que las niñas se comen bien. De un lado el bacalao, que haremos muy poquito; de otro una salsa muy fácil de hacer y que está sabrosísima. Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/b73VvlFZOf4
-
Bacalao frito con cebollas y piñones
Muy típico de Murcia, se fríe el bacalao previamente pasado por harina y se sirve con cebolla rehogada y piñones.
-
Bacalao estilo bilbaína con gambas
La salsa bilbaína es parecida al pilpil, pero con la diferencia de que a esta se le añade un poquito de vinagre lo que le da un toque diferente. En esta ocasión además he añadido unas gambitas y le han quedado genial al plato.
-
-
Bacalao con pinxto
Mi madre lo ponía muchas veces puesto que cuando yo era niña era baratisimo el Bacalao
-
Bacalao con setas y piñones
#mirecetario #familiarUn plato muy sencillo de elaborar y está delicioso. -
Bacalao con patatas
Ha sido un poco cocina de aprovechamiento. Me sobró bacalao rebozado y quise hacerlo diferente.
-
Bacalao con gambas 🍤 & patatas
Improvisé el otro día este guiso, sencillo y rápido con los ingredientes que tenía por casa. Tocaba comer pescado, pero no nos apetecía solo a la plancha, así que probé...y funcionó. Salió sabroso, sabroso!
-
Bacalao con patatas
Llevaba algún tiempo con ganas de hacer un guisado de bacalao con patatas y verduras, he esperado a hacerlo, me apetecía comerlo con guisantes, pero no los quería de bote, prefiero esperar hasta la temporada que está comprendida de Enero a Abril, es cuando están más buenos y no lo he dudado y me ha encantado, un guisado discreto que comienzas a comer y no puedes parar, como me había imaginado, he añadido un poco de alcachofa y ha sido el máximo, una pasada, recomiendo el guiso, sencillo pero contundente.
-
Bacalao al pil pil con pimientos del piquillo y gambas
Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=p9UarAYYvGUReceta tradicional por excelencia de nuestro país. Receta de bacalao muy fácil de hacer con una salsa sabrosa y hará las delicias de los amantes de este pescadoVídeo: Bacalao al pil pil con pimientos del piquillo y gambas
-
Bacalao con patatas
Familia el bacalao me tiene enamorada, lo haga como lo haga, es que me encanta, vamos a la cocina. #dominó
-
Bacalao con pasas, piñones y huevo duro
Aunque es una receta muy propia de Cuaresma en mi tierra, no dejamos de degustarla durante todo el año por lo rica que está.#jugandoenlacocina #recetasconpescado #eljuegodelosingredientes
-
Bacalao con cebolla caramelizada piñones y pasas
Esta receta gano un premio en el concurso anual de la feria de la trufa
-
Bacalao con patatas y piquillo
El bacalao es un pescado que preparo mucho y este queda delicioso. -
Bacalao con patatas
No son patatas con bacalao. En esta elaboración hay que emplear un buen bacalao y en cantidad suficiente (no las raspas y partes innobles). Si me haces caso te quedará un plato bandera. -
Bacalao con pimientos
Receta sencilla, con pocos ingredientes pero muy sabrosos. Estupenda para aprovechar el bacalao skrei que aún está en temporada.
Más recetas
Comentarios