Bacalao con gambas y mejillones
Mari Carmen @MariCarmen
#lowcost
#platoscalentitos
Muy fácil de hacer y con este frío este guiso calentito sienta de maravilla y está riquísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
- 2
Cortar los tomates las zanahorias en trocitos, pelar y picar los ajos y la cebolla, limpia los mejillones y lavalos (yo he utilizado los de bolsa envasados al vacío que ya vienen listos para consumir), pelar las gambas y cocer las cabezas y los caparazones y reservar.
- 3
En una sartén se pone un poco de aceite, echar la cebolla y póchala durante 2 minutos, añadir las zanahorias y rehoga durante unos minutos.
- 4
Añadir los tomates y los ajos y sofreír, echar el vino, añadir el caldo de las gambas y cocer durante 15 minutos.
- 5
Mientras pelar y lavar las patatas, formar bolitas con una cucharilla vaciadora y dorarlas en unas sartén con un poco de aceite y reservar.
- 6
Añadir el bacalao las gambas, los mejillones y los guisantes y las patatas y cocer unos 10 minutos, agregar el perejil y servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14386587
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
Leer más Recetas similares
Bacalao con gambas
Mirando en el congelador
Bacalao al horno con gambas y mejillones
Receta para dos personas y repetir
Bacalao en salsa con pimientos y gambas
Muy rápido de hacer y está riquísimo
Bacalao en salsa con pimientos y gambas
Muy rápido de hacer y esta riquísimo
Bacalao con gambas
Os dejo esta receta de bacalao con gambas al jerez. La salsita ha quedado buenisima tanto mi marido como mi nieto, no han dejado nada. Espero que os guste
Bacalao en salsa con gambas y almejas
Bacalao con gambas y verduras
Bacalao con gambas 🍤 & patatas
Improvisé el otro día este guiso, sencillo y rápido con los ingredientes que tenía por casa. Tocaba comer pescado, pero no nos apetecía solo a la plancha, así que probé...y funcionó. Salió sabroso, sabroso!
Migas de bacalao con gambas
Migas de bacalao ingles desalado con gambas en una fritada de ajos cebolletas tiernas y tomate . Ideal como aperitivo, entrante, o como primero acompañado de unas buenas patatas a lo pobre, asadas ,etccc.....
Bacalao con gambas piñones y pasas
Un plato superior nada laborioso y riquísimo en todos sus aspectos
Bacalao en salsa de gambas
Patatas con bacalao y gambas
Las patatas estofadas, con bacalao, con carne... era uno de los platos preferidos de mi madre y cuando lo hacía, disfrutaba igual que ella o más. Así que os dejo la receta de mi madre aunque con algunas modificaciones que he hecho yo. Espero que la disfrutes también 😊
Bacalao con gambas en salsa de tomate
A este plato le dao un punto especial. La salsa lleva el ingrediente que ponía mi madre y le quedaba riquísimo.#revistacookpad.
Bacalao fresco con almejas y gambas
Un bacalao fresco en cazuela con almejas y gambas. Una manera diferente de presentar este pescado y muy apropiado para la época de Cuaresma.
Bacalao con salteado de espárragos y gambas
Este plato de pescado: Bacalao con espárragos trigueros, ajetes y gambas es una receta deliciosa, y sana recomendable para una dieta y encima disfrutar comiendo
Bacalao con almejas
#platounico Una receta muy rápida, fácil y con mucho sabor
Bacalao y gambas al ajillo
Bacalao estilo bilbaína con gambas
La salsa bilbaína es parecida al pilpil, pero con la diferencia de que a esta se le añade un poquito de vinagre lo que le da un toque diferente. En esta ocasión además he añadido unas gambitas y le han quedado genial al plato.
Bacalao con gambones
Esta receta va dedicadaa @acomerconmariMaría, gracias por compartir tus deliciosas recetas, y más allá de la cocina, gracias por tu amabilidad, optimismo, positividad , sensibilidad y valentía . Tu recuerdo queda en la memoria de muchos de la familia Cookpad y especialmente en mi que compartí contigo muchos momentos del viaje por la vida. ♥️
Bacalao con gambas al pimentón
#menúsemanalMe gusta mucho el bacalao y la infinidad de recetas que se pueden cocinar con él.Esta es una receta rápida, sencilla y rica, que me encanta.
Arroz con gambas y mejillones
En esta ocasión prepararemos un arroz para consumir unos gambones congelados y unos mejillones al vapor que sobraron ayer, trabajando muy poco, puesto que también rescataremos un sofrito del congelador.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/
Tosta de bacalao y gambas
Un pincho delicioso de bacalao y gambas.
Arroz con gambas y mejillones
Bacalao con gulas y almejas
Yo el bacalao fresco le encuentro un poco soso y esta receta le da mucho sabor
Bacalao con salsa verde, gambas y almejas
Marta 
Lentejas con gambas y mejillones
Bacalao al pil pil con pimientos del piquillo y gambas
Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=p9UarAYYvGUReceta tradicional por excelencia de nuestro país. Receta de bacalao muy fácil de hacer con una salsa sabrosa y hará las delicias de los amantes de este pescadoVídeo: Bacalao al pil pil con pimientos del piquillo y gambas
Bacalao en salsa de gambones
Una receta que combina dos ingredientes que en casa nos gustan bastante y que las niñas se comen bien. De un lado el bacalao, que haremos muy poquito; de otro una salsa muy fácil de hacer y que está sabrosísima. Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/b73VvlFZOf4
Bacalao con almejas
Una receta fácil de elaborar con unos resultados sorprendentes. Para su elaboración usé bacalao congelado al punto de sal, de esta forma se puede evitar el proceso de desalado, de aproximadamente unas 24 horas antes, de hacer la receta. Las almejas pueden ser congeladas, simplemente hay que dejar que se descongelen antes de usarlas.
Jonas Cobos 
Bacalao con gambas, espárragos y salsa de limón
Una receta inventada.
Zaira Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14386587
Comentarios (8)