Spaghetti con salsa de jitomate 🍝🍅
Paso a paso
- 1
En una olla con tapa sobre fuego medio cocine los jitomates con una pizca de sal durante 5 minutos
- 2
Pasé un colador de malla abierta y deje reposar, mientras continuas con los siguientes pasos
- 3
Regresé los jitomates a la olla y agregue la cebolla, ajo, albahaca, aceite azúcar y sal tapa parcialmente y deja hervir A fuego lento aproximadamente 40 minutos hasta que se reduzca la salsa.
- 4
Retire del fuego y machaca con un tenedor hasta obtener una salsa tersa.
- 5
En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine el espagueti hasta que esté al dente
- 6
Escurra perfectamente Y pase a un tazón de servicio precalentado
- 7
Sirva caliente acompañado de salsa y decora cada porción con la albahaca restante.
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