Rigatone con salmón y vino blanco

Guía Miguelín
Guía Miguelín @cook_4765671
Sevilla

Me gusta la pasta de todas las formas posibles. Esta es una receta sencilla, q te saca de lo habitual. Hago una salsa verde como para almejas, pero con salmón y pasta.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla
  2. aceite de oliva
  3. 1 cucharadaharina
  4. 1 vasotierras blancas (vino blanco)
  5. 70 gramossalmón ahumado
  6. 1nuez mantequilla
  7. perejil
  8. 150 gramosrigatone
  9. limón, sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla fina y dorar con un chorro de aceite.

  2. 2

    Añadir una nuez de mantequilla y sofreír la harina.

  3. 3

    Añadir el vino y remover muy bien a fuego vivo.

  4. 4

    Cocer la pasta.

  5. 5

    Añadir el salmón ahumado a la salsa, perejil picado y otro vaso del agua donde se cuece la pasta.

  6. 6

    Añadir la pasta a la salsa, sal, pimienta y un toque de limón al gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
A mi también!!!! Nosotros comimos unos súper parecidos ¡¡Tenemos pendiente que hacer los tuyos!! Me ha gustado mucho . Nunca he probado ese vino blanco, lo buscaré ¡¡Gracias!! Bienvenido :)

Escrita por

Guía Miguelín
Guía Miguelín @cook_4765671
Sevilla

Recetas similares