Pollo Red Thai

Marcos DC / IG - @canenamorats
Marcos DC / IG - @canenamorats @canenamorats
Barcelona

Otra forma fácil y diferente de comer pollo con aires tailandeses 🇹🇭🍗

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 personas
  1. 2pechugas de pollo
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1/4repollo
  4. 1 dienteajo
  5. Zumo de 1/2 lima
  6. Soja fresca
  7. Cacahuetes
  8. Sésamo
  9. 1guindilla
  10. 1 cucharada soperaazúcar
  11. 1 Cucharada soperavinagre de arroz
  12. 2 cucharadas soperassoja
  13. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Saltear el pimiento con el diente de ajo. Añadir el repollo cortado y los cacahuetes una vez empiece a cocinarse el pimiento.

  2. 2

    En una sartén a parte saltear el pollo en tiras/trozos al gusto. Cuando esté casi hecho añadir la salsa de soja, la guindilla cortada en anillas y la cucharada de azúcar, revolver y retirar del fuego. Reservar.

  3. 3

    Añadir a las verduras el pollo y los brotes de soja. Revolver todo, subir el fuego y añadir el viangre de vino y el zumo de lima. Saltear a fuego fuerte unos minutos.

  4. 4

    Servir añadiendo el sésamo en el bol.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marcos DC / IG - @canenamorats
Barcelona
Cocinillas, entre fogones desde que tengo consciencia. Me puedes encontrar en IG @canenamorats para más recetas y consejos nutricionales!
Leer más

Recetas similares