Entrante ligero y rápido 2.0 🍤🍎

evvamos
evvamos @cook_12315078
A Coruña, Galicia.

Este entrante lo he hecho para la comida de Navidad, casi siempre nos sobran algunos langostinos de la cena anterior, y no está nada mal darles un nuevo uso para no ser desperdiciados 😌

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Ingredientes

1 ración
  1. 6langostinos
  2. 1 lataatún claro al natural
  3. 1tomate
  4. 1 cucharadaespaguettis
  5. Aove, sal y/o especias a su gusto

Paso a paso

  1. 1

    Abriremos el tomate de manera que nos quede una especie de tapa sin romperlo del todo.

  2. 2

    Vaciamos con cuidado el interior del tomate y lo ponemos en un bol pequeño.

  3. 3

    Añadimos el atún al bol. Pelamos un langostino, lo cortamos en taquitos muy pequeños y lo echamos también al bol.

  4. 4

    Aliñamos con AOVE, sal y/o especias a nuestro gusto y revolvemos bien.

  5. 5

    Rellenamos el tomate con los ingredientes mezclados, lo que sobre, lo utilizaremos más tarde.

  6. 6

    Pelamos otro langostino y lo colocamos sobre el tomate.

  7. 7

    Los 4 langostinos restantes estarán rodeando nuestro plato.

  8. 8

    Echamos una cucharada (o la cantidad que se desee) de espaguettis.

  9. 9

    Lo que nos ha sobrado del relleno del tomate, lo utilizaremos de salsa para los espaguettis y aliñamos a nuestro gusto.

  10. 10

    ¡Y listo! Con estos pasos tan simples agradarás a tus familiares y/o amigos de manera muy sencilla, disfrutadlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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evvamos
evvamos @cook_12315078
A Coruña, Galicia.
¡Hola cocinerxs! Soy Eva, vengo del norte, tengo 19 años y estoy realizando un curso de Operaciones Básicas de Cocina, soy una principiante, pero me gustaría seguir formándome y mejorar... Buen provecho 😚✨
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