Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 6 hojaspasta filo
  2. 100 gr.mermelada de fresa (en el blog encontrarás la receta)
  3. 100 gr.mantequilla a temperatura ambiente
  4. fresas frescas
  5. azúcar glas
  6. moldes de magdalenas o moldes de flan

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner las 6 hojas de pasta, una encima de la otra, cortarlas en 4 tiras de la misma anchura y recortar haciendo ondas …

  2. 2

    Calentar el horno a 190ºC.
    Mezclar la mermelada con la mantequilla, con las varillas eléctricas ...

  3. 3

    Con un pincel, pintar con la mantequilla, cada una de las tiras onduladas de pasta y ponerlas de tres en tres, en total 6 para cada flor.
    Enrollar las tiras y ponerlas dentro de cada molde ...
    cocer en el horno hasta que la pasta esté dorada. Dejar enfriar.

  4. 4

    En el momento de servir, espolvorear con azúcar glas y acompañar con una cucharada de mermelada y las fresas frescas
    Buena Fiesta !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Conxita Beà Barrufet
Conxita Beà Barrufet @cook_2528853

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