Pan 1
Vamos a hacerle unos bocadillos a los niños para el cole, excursión, cumples....
Bueno y para nosotros también, cuando estén templados los metemos en bolsas y congelamos y ya tenemos para toda la semana bocadillos tiernecitos
Pan 1
Vamos a hacerle unos bocadillos a los niños para el cole, excursión, cumples....
Bueno y para nosotros también, cuando estén templados los metemos en bolsas y congelamos y ya tenemos para toda la semana bocadillos tiernecitos
Paso a paso
- 1
Coge un tercio de la harina y haz un volcán, disolver la levadura en la mitad del agua templada en el centro del volcán
- 2
Cubrir con harina y dejar reposar unos 30 minutos
- 3
Añadir el resto de los ingredientes y amasa de 10 a 15 minutos (a medio amasar añadir la harina) deja reposar la masa de 1 hora y media a 5 horas en una fuente tapada con un paño (yo la dejé 2 horas)
- 4
Pasado este tiempo extraer el aire de la masa y divide en 3 trozos iguales. Amasa cada uno por separado, enharina la bandeja del horno y coloca los panes o barras, deja reposar 1 hora,
- 5
Con una cuchilla haz unos cortes finos y sino sin cortar y metes al horno a 200 grados unos 20 minutos
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