Lasaña de carne de Garfield el gato
#recetasdepelicula quien no se acuerda de este gato glotón?? 🐱🍝
Lasaña de carne de Garfield el gato
#recetasdepelicula quien no se acuerda de este gato glotón?? 🐱🍝
Paso a paso
- 1
Empezamos haciendo la carne. Pelamos y lavamos la cebolla, zanahorias y ajo. Picamos bien y Rehogamos en un chorrito de aceite, salpimentamos. Cuando la cebolla esté transparente añadimos la carne, salpimentamos y añadimos Orégano+albahaca al gusto
- 2
Cuando coja color, agregamos un chorro de vino blanco y dejamos cocer hasta que se evapore. Añadimos el tomate frito y dejamos un par de minitos al fuego. Luego Retiramos y reservamos.
- 3
Mientras hacemos la carne aprovechamos para poner al fuego una cacerola con agua con sal para cocer las placas de Lasaña, cuando el agua hierva vamos añadiendo las placas una a una para que no se peguen y pasado el tiempo que nos indique el envase las escurrimos y enfriamos debajo del grifo con agua fría.
- 4
En el molde que vayamos a utilizar echamos una gota de tomate frito y pincelamos el fondo. Ponemos tres placas de pasta y extendemos un poco de carne Cubrimos con 3 lonchas de queso y Repetimos el proceso. pasta, carne, queso y pasta.
- 5
Ahora, hacemos la Bechamel. Ponemos en una cacerola la mantequilla y la harina, removemos sin parar para que no se pegue y vamos añadiendo la leche, sal y nuez moscada. Removemos sin parar hasta que espese.
- 6
Vertemos la Bechamel en imágenes de la Lasaña, Cubrimos con queso rallado y horneamos hasta que dore.
- 7
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