Pollo guisado con alcachofas baby
Judith Bocos 🐾 @Judith_73
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos la verdura y la ponemos en una cazuela hasta que rehogue un poco. Salpimentamos el pollo y lo añadimos a la verdura.
- 2
Dejamos que los jamoncitos se doren por sus lados y añadimos medio vaso de brandy y dejamos evaporar el alcohol y reducir la salsa.
- 3
A continuación, echamos una cucharada de harina y dejamos tostarla un poco, moviendo con cuidado para que no se pegue. Vertemos el agua y la pastilla de caldo y tapamos, dejamos que vaya cociendo hasta que el pollo esté hecho.
- 4
En el vaso de la batidora, ponemos la salsa y trituramos para quedar una salsa fina sin tropezones (si os gusta encontraros la verdura, os saltáis este paso). Volvemos a poner la salsa en la cazuela y echamos el pollo y las alcachofas, dejamos cocinar durante unos 8 minutos y listo. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Judith Bocos 🐾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7035958
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo guisado con alcachofas
Hoy tenía ganas de cocinar lento. Normalmente soy fan de la olla rápida y de la freidora de aire, que me permiten hacer los platos en poco tiempo, pero hoy me apetecía hacer una de esas recetas que requieren un poco más de dedicación. Quizá haya sido porque el plato era en honor a mi persona favorita, que tiene 88 años, hoy celebra su santo y le encantan las alcachofas: mi madre.
-
Guiso de pollo con alcachofas
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=BWlGfpnUVZaGQ8IW
-
Guiso de pollo con alcachofas
Con tres alas de pollo que tenía en la nevera, alcachofas y otras verduras ha quedado un guiso estupendo y, de paso, he dado salida a las alitas. -
Alcachofas guisadas
Este plato es tan sencillo y humilde que pensé no ponerlo en un principio pero luego me dije a mi misma que quizás habría alguien que le interesara por la rapidez de su preparación y para las personas amantes de las verduras y hortalizas.Esta receta es de mi madre, tal cual ella la preparaba cuando yo era niña. Espero que os agrade.#vegetariana
-
Guiso de patatas y alcachofas con pollo
Otro guiso bien rico para calentar el cuerpo y venirnos arriba. Un plato sabroso, económico, fácil y en menos de una hora lo tienes listo.#lowcost
-
Alcachofas guisadas
Aquí de nuevo con un plato de verduras de los que a mí me gustan,de cuchara y con patatas! aprovechando las verduras de temporada,en el caso de esta receta las alcachofas. Un plato lleno de vitaminas,muy sano y fácil de hacer, y lo mejor de todo.... delicioso!!!#vegetarianahttp://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/alcachofas-guisadas.html
-
-
Alcachofas guisadas
Aprovechando los precios de las alcachofas, aquí les dejo otra receta que está estupenda. #vegetariana
-
Guiso de pollo con choclo, corazones de alcachofas y guisantes
Este es uno de los guisos de mi madre. Recuerdo los días muy fríos de mi infancia cuando al volver del “cole”, entraba a la cocina y me envolvía aquel aroma casero y calentitoAquí no se consume mucho el choclo, mazorca fresca de maíz, pero afortunadamente donde vivo ahora, consigo choclos frescos cuando es la época de su cosecha. Entonces compro en cantidad y congelo para tener durante el invierno.
-
Pollo guisado con alubias
🐤🧅🧄🍅🥬Un platito reconfortante y muy rico, con un ligero toque picante que le da la pimienta negra-roja. No te agobies por ver tantos ingredientes, la receta es muy fácil.#CocinoMediterraneamente
-
Alcachofas guisadas
#cumplimos5Cuando nos reunimos los amigos para cenar juntos, aportando cada uno lo que cocina, a una amiga le "exigimos" 😉 siempre que no falten estas alcachofas, receta de su madre, fáciles de preparar pero deliciosas. Las he hecho yo por primera vez y han quedado estupendas. Las comparto esperando que os gusten. #vegetariana
-
-
Guisado de alcachofas y guisantes
Este plato es muy sencillo y está muy bien equilibrado, ya que contiene verduras como las alcochofas, las zanahorias y la cebolla que nos aportan vitaminas, minerales y fibra. Los guisantes nos aportan principalmente hidratos de carbono y el jamón una peqeña parte de proteínas. Es apto para celiacos, diabéticos e intolerantes a la lactosa.
-
Guiso de pollo campero con alcachofas
Muchos os preguntareis porque mis pollos tienen ese color tan oscuro....y eso se debe a que son pollos de un año de vida , criados en libertad . Además se alimentan de verduras , maíz , trigo , y tido aquello que consiguen libres en el campo.
-
-
-
-
Guiso de fideos con alcachofas
Es una receta de mi mamá que me encanta !!! Ideal para estos días de frío...
-
-
Pavo guisado con alcachofas y guisantes
Una receta muy rica y muy sana puesto que la carne de pavo es de las más recomendadas para diversas dietas. La acompañamos de alcachofa y guisantes y la completamos con una salsita a base de cerveza. Aquí les dejo el enlace al vídeo por si la quieren ver: https://youtu.be/1GwaXZqND78
-
-
Ternera guisada con alcachofas
Deliciosas alcachofas, que manjar! Y como las de Benicarló ningunas. Aquí tenéis una receta de las de mojar en la salsa. Como mi madre me enseñó, pero con el toque de mi suegra, los trocitos de huevo cocido por encima al final. Qué bonito! Gracias a las dos!
-
Tortilla de alcachofas guisadas
#trivium #delantaldorado #yococinoencasa #vegetariana Cuánto nos gusta la tortilla de alcachofas y desde que le hago esta salsa más, así que cuando han venido los amigos a casa se la he preparado y les encanta.
-
Pollo guisado con albóndigas
Buenos días!! Hoy os traemos este guiso que es súper sencillo y está riquísimo.😋#pollo #guisado #albondigas
-
Garbanzos guisados con alcachofas
un plato reconfortante, estos garbanzos con alcachofas, te van a saber a gloria. Un plato de cuchara muy rico y nutritivo que entra genial.#revistacookpad
-
-
-
Pollo guisado con garbanzos
Un guiso completo y súper apetecible. Si tienes garbanzos cocidos de otra elaboración o usas de bote puedes ahorrar mucho tiempo
-
Guiso de garbanzos con alcachofas
Otra forma rica de comer legumbres.No le he puesto sal porque, para mí, la que aportan el hueso de jamón y el chorizo es suficiente pero entiendo que quizá para los demás sí sea necesario poner un poco. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7035958
Comentarios (5)