Rollo de carne picada

Lo primero es pochar el pimiento rojo a tiras gordas a fuego lento hasta que esté echo en la sartén. Ponemos la carne en un bol echamos la cucharada de comino, la sal después añadimos el huevo y recientemente las 4 cucharadas de pan rallado y lo removemos todo, en la misma bandeja de el horno ponemos papel film y extendemos l carne hasta ocupar toda la bandeja

Y por último tenéis que enrollarlo todo junto ayudandoos con el papel film una vez enrollado poner un poco de mantequilla en la bandeja y colocar encima el rollo, poner el horno a calentar a 200 en la función n carne o ventilador y caliente por arriba. A mi solo me hicieron falta 15 minutos para tenerlo listo eso va depende de cada horno lo que tenéis que tenef cuifado que no se toste mucjo sino la carne no saldrá jugosa y para finalizar pintar el rollo de carne con huevo amtes de meter al horno

Si hacéis esta receta porfavor dejarme un like y publicar vuestra foto!