Carne picada en rulo
La historia de esta receta me viene de la pereza que me cada vez que tengo que hacer tortas de carne picada o formar albóndigas,es muy fácil y saludable ya que necesita muy poco aceite.
Carne picada en rulo
La historia de esta receta me viene de la pereza que me cada vez que tengo que hacer tortas de carne picada o formar albóndigas,es muy fácil y saludable ya que necesita muy poco aceite.
Paso a paso
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Como siempre todo limpio listo y a mano.
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En un recipiente ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien,cuidado no hay que poner sal ya que la salsa de carne esta bastante salada.
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Es como debe quedar la mezcla muy buen mezclada y homogénea.
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Dividimos en dos o simplemente hacer un solo rulo"tardará un poco más en hacerse"
- 5
Untamos el papel de aluminio con un poco de aceite y le damos forma de rulo a la mezcla de carne picada y especias apretando para que no haya huecos dentro.
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Así se le da forma cuando está dentro del papel de aluminio lo enrollamos para que quede igualado.
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Horneamos a 180 grados 30 minutos, cuando haya transcurrido este tiempo rompemos el papel delicadamente para dejar la carne al descubierto y dejamos que coja color unos 7 minutos a la misma temperatura.
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Aquí está cortado en redondo de un grosor de 3 cm, está delicioso y no necesita mucho tiempo para hacer.
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