Carne picada en rulo

Como siempre todo limpio listo y a mano.

En un recipiente ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien,cuidado no hay que poner sal ya que la salsa de carne esta bastante salada.

Es como debe quedar la mezcla muy buen mezclada y homogénea.

Dividimos en dos o simplemente hacer un solo rulo"tardará un poco más en hacerse"

Untamos el papel de aluminio con un poco de aceite y le damos forma de rulo a la mezcla de carne picada y especias apretando para que no haya huecos dentro.

Así se le da forma cuando está dentro del papel de aluminio lo enrollamos para que quede igualado.

Horneamos a 180 grados 30 minutos, cuando haya transcurrido este tiempo rompemos el papel delicadamente para dejar la carne al descubierto y dejamos que coja color unos 7 minutos a la misma temperatura.

Aquí está cortado en redondo de un grosor de 3 cm, está delicioso y no necesita mucho tiempo para hacer.