Carne picada mix

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Rosario la tiene siempre guisada y congelada. Es útil en Lasañas, Musaca, Canelones, Macarrones, Espaguetis, Berenjenas rellenas, etc.

En mi casa preparamos la carne para luego hacer diferentes platos con ella: albóndigas, hamburguesas, canelones, lasaña...o tipo picadillo!! Seguir leyendo que os cuento un truquillo 🤫😋

Esta receta de carne está muy buena para acompañarla con cualquier tipo de pasta pero con espaguetis y macarrones están riquísimos

#1receta1arbol #mirecetario #dieta #cena #vidasana #fiestasaludablesDespués de un día larguísimo toca una cena buena y rápido

Esta carne picada casera para pasta es muy rica, facil y nutritiva. La utilizo para los espaguetis, macarrones etc. Tengo que decir que a mis hijos y nietos la toman a veces sola, así, sin más y me dejan sin acompñamiento para mis pastas. Creo que el secreto es el tomate casero que utilio.

Fusión de otras recetas mías , judías pintas sabrosas, y carne picada con aguacate y verduritas (aquí son verduritas)

Cogiendo un poco de aquí un poco de allí

Receta muy fácil de hacer, rápida, sana y muy rica

Habíamos abierto un bote de pisto del que preparamos este verano, y nos sobro poco menos de la mitad así que como no tiramos nada lo aprovechamos en una carne picada y quedó de miedo.

Quería probar cosas nuevas y ha quedado una receta suave y con ese sabor a manzana que aporta algo diferente al plato ....

La historia de esta receta me viene de la pereza que me cada vez que tengo que hacer tortas de carne picada o formar albóndigas,es muy fácil y saludable ya que necesita muy poco aceite.

Fue una receta que probé en casa de mi tía Aziza que es un excelente cocinera hace unos 27 años y nunca se me olvidó el sabor que tenía, menos mal que mi tía me dio la receta y de vez en cuando sorprendo a mi familia con este plato y siempre TRIUNFO

Este plato me trae muchos recuerdos de mi infancia, sabores de mi niñez. Su elaboración es muy fácil y el resultado delicioso.#platounico

A veces me pongo a cocinar y me salen cositas que seguro no he inventado pero tampoco copio, este tipo de receta es de países latinoamericanos, de otro estilo o ingredientes distintos, pero yo la hago a mi manera y en casa a mis hij@s les gusta mucho. Será que me sale mi vena cubana? Jajaja... tengo raíces variadas por ambas partes de mis padres, por parte padre andaluza y castellano puro y de parte madre, Alemania y Cuba. Estoy muy mezclada de ahí tantas cosas que salen jajaja. Con tortitas de maíz están ñammmm...

Hace un par de meses descubrimos la franquicia "Taberna Volapie". Nos encantó. Así, sin más adjetivos. Todo, absolutamente todo lo que consumimos allí estaba espectacular, y si tenemos que quedarnos con algo para recomendarlo (difícil tarea), podemos sugerir las croquetas de choco en su tinta, por supuesto las gambas!, los boquerones fritos, el cazón, el menudo con hierbabuena y la "carne mechá".Me gusta todo, no puedo negarlo. Pero reconozco que me robó el corazón la carne mechada. He investigado y cotilleado recetas por internet, y aunque encontré auténticas maravillas lo que yo iba buscando era algo mucho más sencillo y sobre todo ligero.Al final, aquí tenéis mi versión. Muy sencilla, posiblemente poco heterodoxa, pero en casa ha sido un éxito, y por eso la comparto con vosotros.

Facilísimo y sano.

#meapunto. Esta receta es uno de los componentes del plato típico venezolano, el pabellón. Consta de esta carne Mechada, arroz blanco, tajadas (plátano macho maduro) y caraotas (frijoles) negros. Según la región del país le agregan un huevo frito ,🍳y se puede acompañar con arepas 🫓

No tenía pensado subir la receta porque es una "adaptación" de otra que vi en Youtube pero pensé que os podría gustar, así que aquí os la dejo.

Este era el plato que no solía faltar en la mesa de fin de año de mi infancia, afortunadamente mi madre me dio su receta antes de dejarnos.

Para este plato he utilizado el rabillo de ternera por que es una pieza muy jugosa y redonda, pero puedes utilizar la que más te guste, un redondo, ( aunque es más seca la carne, la tapilla es muy jugosa pero los filetes salen alargados ) tú decides?Normalmente la carne te la suele dar atada el carnicero.

Muy rico e ideal para los niños

Cansada de la carne picada al horno, que a mi familia le gustaba pero le resultaba pesada, me puse a investigar y vi varias recetas de pastel de carne, primeramente la idea de hacer puré de patatas no me apetecia, mi madre no podía moverse con facilidad requeria de un andador e iba cansada, además en septiembre me rompi el brazo, otra razón para buscar cosas fáciles. Fui al supermercado y vi los típicos sobres para preparar el puré y me decidí, así mi madre comeria mejor la carne picada, lamentablemente no me dio tiempo a prepararle esta receta, porque el 3 de diciembre le dio un infarto y nos dejo, tarde dos semanas en prepararla porque ella no llego a probarla, pero desde mitad de diciembre casi cada semana cae, a mi padre y mi marido les encanta y es el mejor homenaje que puedo hacerle, seguir con mis recetas y cuidando de mi familia como llevo haciendo estos tres últimos años que ella tenía problemas con su pierna izquierda. Va por ti mamá, estés donde estés quiero que sepas que siempre serás mi maestra y que estés orgullosa de tu alumna.

Me la enseñó mi tía y ahora que me he ido de casa no paro de hacerlas! A mi chico que no le gustaba la Bechamel le encantan!

Aquí tenéis una preparación que no tiene que faltar en nuestro congelador,para las que trabajamos fuera de casa nos resulta difícil cocinar recetas laboriosas después de un día de trabajo,por lo tanto tenemos que ingeniarnos la para cocinar platos buenos y sin mucho trabajo,un truco es ir cocinando doble y congelando así nos será más fácil la tarea,esta preparación nos será de gran ayuda ya que nos sería fácil preparar "pizzas,pasta,tortillas,bocadillos y mucho mas,en mi s recetas encontraréis unas cuantas recetas.