Pechuga de Pollo con Elote

Las pechugas son saludables y gustan a los niños como a los adultos. Estas tienen una rica salsa que acompañada de arroz blanco y una ensalada del tiempo, será éxito en tu mesa.
Paso a paso
- 1
En un sartén calentar el aceite de maní a fuego medio y colocar las pechugas. Estas estaban congeladas y limpias.
- 2
En el mismo sartén verter el vinagre y untarlas por ambos lados, luego el adobo y así cada ingrediente, mientras unes y bañas las pechugas. Ira botando su líquido y haciéndose la salsa.
- 3
Continúas volteando por 10 minutos. Agregar agua natural según necesite para que cubra la carne. Adicionar los elotes, probar de sazón y agregar una pizca de azúcar. Bajar el fuego y tapar por 15 minutos o hasta que los elotes ablanden y la carne esté suave.
- 4
Nota * la receta del Adobo de culantro está en mi página
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