Ensalada americana de Matthew Scott

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2015/04/ensalada-americana-de-patatas.html

#quedateencasa

Hay tantas recetas de ensalada americana como cocineros. Esta es la versión que más me gusta a mí. Muy sencilla, pero de las más buenas que he tomado.

Creo que la comida anglosajona no tiene muchos platos brillantes pero esta ensalada me hiperencanta.

( coleslaw)

#trasteamosenmicocina

Esta receta la encontré en internet y me encantó, por eso en casa no falta nunca en la nevera

Ensalada americana llamada coleslaw deliciosamente rica y muy crujiente

#sigococinandoconloliPruébala, seguro que le pones y le quitas pero ojalá repitas

Rica y fresca para el verano, no es difícil de preparar, sólo damos nuestro toque personal.

Esta receta es tipida de Sueciay Noruega, patatas hervidas bañadas con una salsa con mostaza, vinagre y cebolletas con eneldo, se agregan las lonchas de salmón.

Es perfecta para una cena ligera e ideal si tienes invitados en casa para ir abriendo boca. Seguro que no deja a nadie indiferente. Es una pasada lo que cruje. Prepara buna cantidad porque se acabará en un abrir y cerrar de ojos. Verás cómo la ensalada de col se convierte en una de esas ensaladas que no puede faltar en tu mesa.TRUCOS: Corta las verduras lo más finas posible, pon especial cuidado en esto.El toque ácido y crujiente de la manzana es un espectáculo.Si quieres hacer la ensalada de col un poco más ligera porque estás a dieta, aunque lleva muy poco azúcar, sustituye en azúcar por yogur desnatado edulcorado. También puedes utilizar mayonesa ligera.Puedes prepararlas en el momento de servir o, como se pueden comer frías, dejarlas hechas con antelación. Si es así, guárdala en la nevera y sácala en el momento de servir. Aliña la ensalada y ya la tienes lista para disfrutar. Que no se diga que comer ensalada es aburrido.#ensalada

Esta es una ensalada, especial para reuniones familiares o fiestas..

Siempre tengo en casa mozzarella porque es un tipo de queso que se puede utilizar para gratinar y en crudo.En esta receta utilicé la que se elabora con leche de búfala, que, naturalmente es más cara porque aquí no hay búfalas. ¡Qué yo sepa!

De vez en cuando me gusta ojear recetas publicadas en revistas. Al margen de que muchas veces estén plagadas de información nutricional errónea y sesgada, las ideas sobre algunos platos a veces me surgen de cosas así. Esta en concreto me pareció divertida y distinta, para que luego digan que las ensaladas son aburridas. Haciendo modificaciones descubrí una receta que me dejó alucinada 😳!PD: Quisiera compartir además una reflexión sobre este tipo de recetas... Me llegué a plantear que quien redactó la receta no la había cocinado nunca y que la foto la habían sacado de vete tu a saber dónde sólo por ser vistosa y apetecible. Los ingredientes que aparecían no cuadraban... incluso me atrevería a decir que en la propia foto se podía apreciar a la perfección que usaban ingredientes como mostaza, que después no figuraban en la lista. O que las patatas tenían marcas de haber pasado por una sartén y en los pasos sólo te decían que las hirvieses. Es algo que me deja algo indignada y que me hace sentir un tanto estafada.#bacon #ensaladaenergética #champiñones #tasty #facil #revista #realfood

#vegetal. Una mezcla sorprendente de sabores y texturas con todos los beneficios de las espinacas y la manzana

Si hay una ensalada que me encanta, es la ensalada templada de queso de cabra de Ca Tomás (un restaurante de Alzira). Siempre que voy a comer, la pido.

#pontuestrella

Original y fácil de preparar, esta ensalada fue creada en Nueva York, en el famoso Hotel Waldorf, está buenísima !🥬🍏🍏🤩😋#saborausa

#EnsaladaPorColores#DelantalGlobal2024+Una deliciosa ensalada llena de sabor y es muy fácil de hacer

🥕🌱🍎¿Qué cenamos esta noche? Cuantas veces nos hacemos esa pregunta, pero si es verano, solo apetecen ensaladas, pero eso sí, siempre huyendo de la aburrida ensalada mixta. Por eso e inspirada por Los Juegos de Cookpad he hecho esta típica ensalada americana, la que sirven acompañando la comida rápida. Aunque la receta original lleva un aliño de mahonesa, cebolla, mostaza y crema agria, nosotros la hemos aliñado solo con mahonesa.#losJuegosdeCookpad#menúsemanal

Hoy ha tocado realizar una de esas ensaladas raras que suelo realizar para aprovechar restos de la nevera, pero no por ello poco rica.

Hace calor y apetecen cenas fresquitas y sencillas. En Inglaterra las patatas asadas son comida nacional, tanto que muchas veces se venden por la calle, a veces con un relleno a elegir. Los rellenos más comunes son queso, baked beans, chile con carne o coleslaw, ensalada americana que se hace con col, zanahoria, cebolla y mayonesa. Ayer decidí hacer una ensalada al estilo de la coleslaw, echando también manzana y, en vez de mayonesa, queso ricotta. Y la patata asada la hice en microondas en tan solo 5 minutos (tardan una hora en horno). Comparto el truco en el ingrediente patatas 😄 😉👌🏼¡Espero que os guste!

@cocinitastuDespués de dos días de excesos, una buena ensalada con productos de temporada, será la mejor elección

El kiwi da mucho juego, tiene ese sabor ácido que en este aderezo agridulce da mucho umami 😉😉😉😉