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Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 1/2col blanca en juliana
  2. 1zanahoria en juliana
  3. 1/2cebolla roja en juliana
  4. 1/2manzana en juliana
  5. 2 cucharadasmayonesa
  6. 1 cucharadamostaza de Dijon
  7. 1/2 vasoleche evaporada
  8. 1 chorrovinagre
  9. Sal

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Poner en una ensaladera las verduras cortadas y mezclar bien.
    En un bol aparte poner las salsas, la leche, el vinagre y un poco de sal y batir con varillas hasta que quede una crema.

  2. 2

    Mezclar todo muy bien y dejar en la nevera tapando mínimo 3 horas. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mar Vilches Carrasco

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