Crema Vegana de Chocolate sin gluten y sin lactosa

Postres Sin
Postres Sin @cook_4819575

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Ingredientes

10 minutos
8 raciones
  1. 700 mlLeche de Soja (Si no te gusta la leche de soja puedes cambiarla por leche de coco o la que te guste)
  2. 2-3 cucharadascacao puro en polvo sin azúcar, depende de lo fuerte que te guste
  3. (El de hacer Chocolate a la taza NO, el que es puro como por ejemplo el de la marca Valor que viene en un bote de metal)
  4. 90 gAzúcar
  5. 1 cucharadaEsencia de Vainilla. (Opcional)
  6. 100 gMaizena

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Echamos la leche en una olla y calentamos (Fuego medio, como ves en el vídeo la leche no llega a hervir)

  2. 2

    Una vez caliente incorporamos el azúcar,la vainilla y el cacao. Removemos para que se integre todo.

  3. 3

    Diluimos la Maizena en un poco de agua fría y agregamos. Removemos a FUEGO SUAVE hasta que espese.

  4. 4

    Una vez fría batimos (batidora o licuadora) con un chorro de aceite de girasol hasta que se forme una crema suave y... listo! *Conservar en la nevera. Para mejor conservación guardar en un recipiente hermético.

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Postres Sin
Postres Sin @cook_4819575
No te pierdas el vídeo de la receta! Pásate por mi canal de You Tube: Postres Sin >>>https://www.youtube.com/channel/UCu8gUm0eIcFIxqXM8FJU-4wMi nombre es Silvia y estaré encantada de que me visites :)Un abrazo!
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