Crema de calabaza y jengibre sin gluten

Me encanta lo suave que queda, el toque dulce que le aporta la calabaza con la zanahoria y el aroma que desprenden las especias. #CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Hoy no sabía que poner y como siempre ha de estar la verdura presente (por mi hijo), se me ocurrió esta crema fresquita de calabaza,que ahora está también muy barata. Espero que os guste.

Me encanta preparar cremas de verduras y ésta es perfecta para una cena ligera, saludable y aromatizada con el perfume tan característico del jengibre fresco #Halloween #calabaza #jengibre #menúsemanal

Soy muy fan de las cremas, tanto frías como calientes, pero esta de calabaza con gambón es mi FAV.Os cuento por encima como la preparo porque lo hago desde siempre “a ojo”. Lo más importante es tener tu frutería de confianza y yo tengo dos a falta de una “Hermanos Rojo” en la calle Venezuela (Coslada) y @frutas_melero en Comercial Valencia (San Fernando de Henares). Si tienes mi suerte, la mitad del plato ya lo tienes 😜.¡Al lío!

#RecetasCalentitas Con este frío no se me ocurre una cena mejor. Ligerita, rápida, sana y lo más importante bien caliente para olvidarnos del frío que hace fuera de casa🥶

Estupenda para una noche de frío como esta.

Propiedades nutricionales de la calabaza:Contiene un 90% de agua y escasas calorías e hidratos de carbono. Es rica en fibra. Contienen además vitamina A, C, E y vitaminas del grupo B como ácido fólico. También es rica en potasio, magnesio, hierro, zinc y calcio.Es un vegetal muy rico en betacarotenos, estas sustancias son las que aportan el color naranja y protegen la vista y las células del organismo de los radicales libres.

Prepare esta crema de calabaza para una amiga que esta de baja y no se puede mover, tiene una pierna operada.

Una receta que me enseñaron un familiar. A priori me gustaba su aportación de nutrientes, pero lo que definitivamente me cautivó fue su sabor exquisito.

#vegetal

A los niños les encanta. Hecha con mi THermomix6 una auténtica joya.

El huevo y el queso le da un sabor más delicioso aún👌

El otro día buscaba una crema de calabaza y encontré esta de Cora https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1489169-crema-de-calabaza-zanahoria-y-cebolla Muy buena! Os la recomiendo!! Además le añadí algunos ingredientes más que me recomendó Elena y me gustó mucho el resultado así que os dejo la receta con el toque especial!

Lo más sano y ligero es usar leche. Lo más sabroso, caldo de pollo o carne. Lo más rápido, comprar la calabaza ya pelada, cortada y sin semillas. No pasa nada si la calabaza y/o la patata pesan más, luego compensas poniendo más caldo y listo 😉

Como casi todas las recetas que me gustan, las comencé haciendo forzado por la necesidad, y paulatinamente el aprendiz se va convirtiendo en alguien que cada día aprende un poco más

Vamos con esta rica crema de calabaza que ya hace fresquito y apetece además es súper fácil rápida y sana sanísima. Os animáis???

Mercadona tenía rebajada la bandeja de calabaza así que fue directo a por ella para hacer esta rica crema.Es una crema que no sabe mucho a calabaza y que no es muy naranja gracias al pimiento verde. Puede ser ideal para niñosYo no tengo de olla express así que el tiempo de cocción es más largo. Tu probablemente tardes menos en hacerla.

El vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=AK0sS2g97GUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/crema-de-calabaza.html#more

Las cremas de verduras suelen tener un ingrediente protagonista y el de esta es un trozo de calabaza del huerto. La receta va dedicada a mi hijo mayor. Le he dado otro trozo y le he animado a hacerse una crema pero no estaba seguro cómo hacerla. Puedes usar las verduras de apoyo que tengas en casa - cebolla siempre. También puedes usar distintas hierbas y especias. La cuestión es lanzarte sabiendo.que si la cocinamos en casa estará mil veces mas sana y apetecible que si la compramos hecha ya en brik o sobre.

Cuando era pequeña, vino mi primo a casa, a contarle a su madrina —mi madre— que su novia le había dado calabazas.... Yo me puse muy contenta, saltaba de alegría, bailaba.. hasta recuerdo que hice el pinopuente 🤸🏻‍♀️(que estaba aprendiendo a hacer en el cole). ¡Íbamos a tener calabazas!.. para jugar a hacer caretas 🎃y preparar la crema 🥣 , y por supuesto que no entendía las caras tristes de los demás🤦🏻‍♀️Debo reconocer que con el paso del tiempo, ha mejorado mi dominio de los refranes, pero mi pasión por esta cucurbitácea sigue férrea.Receta rica, y sencillísima, que ya apetece con este frío que empieza a meterse.

Tengo que confesar que soy poco dada a comer verdura , es la primera vez que he hecho esta crema y me ha sorprendido a mi misma por su rico sabor la he hecho a mi manera . Espero si la hacéis os guste

Es una crema de calabaza casera con un toque de nata que le da mucho sabor y cremosidadEstá muy rica y lleva un montón de vitaminas

Esta deliciosa, probar y veréis.

La crema de calabacin normalmente se prepara con leche, nata y queso... pues bien, yo lo preparo igual pero con productos sin lactosa. No le pongo queso y le echo patata que deja sabor y la textura me gusta más. Las niñas se lo comen muy bien.