La crema de calabacin normalmente se prepara con leche, nata y queso... pues bien, yo lo preparo igual pero con productos sin lactosa. No le pongo queso y le echo patata que deja sabor y la textura me gusta más. Las niñas se lo comen muy bien.

Una receta de toda la vida, fácil, sencilla y sin lactosa. Para hacerla más ligera utilizó leche semidesnatada en vez de nata.Cada vez son más los intolerantes a la lactosa.Así que en casa como se da el caso siempre cocino sin lactosa. Además, estos productos no cambian el sabor de las recetas y facilitan las digestiones en aquellos que no tenemos alergia #delantaldorado

El otro día estuvieron cenando en casa unos amigos y cómo no, puse una ensalada. Hoy repasando la nevera he encontrado los restos de la #lechuga limpia y una bolsa de #kale a la que tenía que dar salida. Este ha sido el resultado

Una crema sanísima y deliciosa. Como el kale no lo encuentro todo el año, suelo preparar esta crema en cantidad y congelo para tener en cualquier momento.De esta forma siempre tengo un plato ya preparado, y como estos días de tormentas y lluvia, apetece tomar algo calentito.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=hhbc7jB4WrI y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas. #sinazúcar

En sus hojas color verde intenso se concentran vitaminas y minerales en una cantidad que nunca hubieras imaginado. Por estás características, el kale se ha convertido en la verdura reina de los súper alimentos.

Una crema para rellenar y preparar postres increíbles . Esta que yo he preparado no tiene lactosa porque no podemos comerla en casa pero es tan fácil de eliminarla y , sabe igual de bien. Esta esta infusionada con sabor a crema catalana . Normalmente se aromatiza con una vaina de vainilla . O pasta de vainilla .

#delantaldorado Recordando esas meriendas de infancia con la Nocilla. Como mi pareja no la puede tomar porque lleva lactosa, seguí la receta del anuncio "leche, cacao, avellanas y azúcar... Nocilla" (si en vuestra cabeza suena esa melodía clásica... ¡Bien!)

Una receta ideal tanto para un aperitivo o para el desayuno, untando unos ricos biscotes o tostadas integrales. Además es muy fácil y rápida de hacer.

Mi esposa me dio la idea y me animó a hacerla.

PARA VER LA VÍDEO RECETA PASO PASO PINCHA AQUÍ >>>https://www.youtube.com/watch?v=8YBvGn9XXsQ

Seguimos con las sopitas de vegetales. Es una manera de conseguir que coman verduras a los que no les gusta mucho, como a mi esposo! Le encantan las cremas y la sopa de pollo y fideos. Esta es otra versión, buena como primer plato o una cena ligera.

Esta es una receta para chuparse los dedos de esas que rebañas el plato

El otro día me apetecía cenar algo calentito, de cuchara, contundente pero rápido y fácil. Pensé en hacerme una sopita con caldo casero (para controlar los ingredientes del caldo) pero a mi la sopa deja a mi barriga como desamparada….le sabe a poco… Así que se me ocurrió aprovechar todos los ingredientes del caldo y así además de un plato súper rico y nutritivo es un plato muy económico.Os explico como prepararlo, seguir  leyendo…

La hice para aprovechar el caldo de la cocción de la col. Con un poquito más de ingredientes hice esta crema muy buena y saludable. Mi lema no tirar comida.

Esa receta es una maravilla y aquí encontráis el vídeo... https://youtu.be/Qfhx_2zZUxE¿Cuántas veces no tenemos crema de leche en casa y no queremos salir para comprar? Bueno ahora y en poco tiempo se puede hacer en casa una crema de leche casera y además en ese caso también sin lactosa y con una cantidad muy baja de colesterol.La receta es sencilla y no te hará lamentar la verdadera crema de leche....

Al rico brócoli y para cuantas recetas podemos llegar a utilizarlo

Cociné ésta receta porque mi madre es una señora mayor que toda su vida cocinó de diez, hacía cualquier plato que se le encomendaba y con utensilios más rudimentarios que los actuales que tenemos, hoy, por desgracia no recuerda casi ninguna de las recetas que preparaba, ley de vida.Recuerdo que de pequeño ella nos hacía cremas de verduras distintas en función de lo que había en el mercado, con mejor precio y siempre guiada por los productos de temporada.Lleva unos años que no ha comido ninguna de esas cremas, ella misma dialogando me lo comentó, por lo que me dispuse a realizar algunas cremas para ella.La primera fue la de Brócoli, le encantó, comimos los dos, repitió con un segundo plato y por la noche ya sola, cenó lo que quedaba de la crema, le encantó.

No te pierdas el vídeo de la receta! Pásate por mi canal de You Tube: Mis Pastelitos Sin Gluten o Veganos>>>https://www.youtube.com/channel/UCu8gUm0eIcFIxqXM8FJU-4wEstaré encantada de que me visites :) Un abrazo!

A las cremas de verduras me gusta echarles alguna patata para darles una textura algo diferente, aunque ésta crema, que preparó mi mujer el otro día, no lleva patata, sino cebolla pochada. Quedó deliciosa y muy sabrosa. Su elaboración no pudo ser más sencilla!

Llega el otoño y con él la calabaza . Nunca se me había ocurrido comer las propias pipas de la calabaza , sí las que vienen envasadas . Pero si asamos nuestras pipas comprobaremos que no tiene nada que ver a las de bolsas .

Una crema deliciosa, sana y fácil de hacer. Se puede pedir más?Vamos con la receta.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/crema-de-brocoli.html

El kale es un súper alimento que además está delicioso de la forma que quieras preparalo.

Ideal tanto en caliente como en frío #diadelacucharaVídeo receta: https://youtu.be/ytc66Bm5GSg

Hoy os traigo una receta deliciosa, sana, rápida y también barata, una crema de brócoli exquisita, espero que os guste la receta 😋 receta video aquí https://youtu.be/EJRAcVrgjQs #delantaldorado

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=1oPHZ3FacHw&t=9s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.